Želite li kontrolirati svoje veličine dijelova? Iznenađujuće je lako izvući se u jelo manje jednostavno promjenom dizajna, veličine ili boje vašeg tanjura. Ako ste spremni za korak do tanjur (ha ha), isprobajte ove tri taktike zasnovane na znanosti koje će vam pomoći da jedete manje u svakom obroku bez ounce borbe ili žrtve.

1. Promijenite dizajn:
Dizajniran s povratnim informacijama od nutricionista, ETE ploča uzima nagađanja iz odgovarajućih veličina. Ploča je podijeljena na različite dijelove, tako da možete lako izmjeriti preporučene veličine posluživanja za povrće, bjelančevine i škrobove, poput tjestenine ili riže. Cilj? Da biste spriječili prekomjernu prehranu ljudi i potaknuli ih da jedu uravnoteženije obroke.
2. Promijenite boju:
Crvena boja može biti boja koja je najviše povezana sa strastima, no obično je povezana s znakovima zaustavljanja - i to je posljednji efekt nijanse koji može pomoći da se ljudi prestanu jesti. Studija u časopisu Appetite otkrila je da su, kada su sudionici studije bili posluženi kokicama i čokoladnim čipovima na crvenoj ploči, manje su jeli. Moguće je da smo crveni kao znak upozorenja, pa manje trošimo. Kao rezultat, istraživanje Briana Wansinka, autora Slim By Designa i ravnatelja Laboratorija za hranu i marku Sveučilišta Cornell otkrilo je da kad su ljudi služili hrana koja se podudarala s pločom - mislim da je bijela jela napunjena tjesteninom pokrivena umakom Alfredo - jeli više. Razlikovanje boje između tanjura i hrane koju jedete može vam pomoći da lakše izmjerite veličine obroka pa ćete manje jesti.
3. Promijenite oblik:
Smetnje manje mogu biti jednostavne kao i jesti manje ploče. Istraživanje u časopisu Obesity otkrilo je da veće ploče mogu uzrokovati iskrivljenje dijela i potaknuti nas da se skupimo više hrane kako bismo izbjegavali tanjur izgledati rijetko, prema savjetniku YouBeauty Nutrition Adviser Kristina Kirkpatrick. Jednostavno prebacivanje s večere na salatnu pločicu namjeravaš misliti da jedete više hrane, čak i kad logično znate da se količina nije promijenila.
Povezani članci:
QUIZ: Koji je vaš stil jela?
Želite li jesti zdravije? Saznajte kako kuhati



Optical illusions show how we see | Beau Lotto (Srpanj 2020).