5 načina da uživate u hrani više i jedite manje od toga

Čokolada. Razmislite o njemu na trenutak. Zamislite da drži kvadrat čokolade u ruci. Osjećate li se sretnim, opušteno, sanjivim? Ili to izaziva misli o gubitku težine, žudnji i krivnji? Ako samo razmišljanje o čokoladi može izazvati snažne misli i emocije, što se događa kada ta zamišljena čokolada doista bude u vašoj ruci? Za neke, to je prilika da sjesti i polako, da se temeljito cijenimo svaki ukusni ugriz. Za druge, to je utrka da ga pojede što je brže moguće. I dok su neki sretni da ga jedu u javnosti, za druge, jedenje čokolade je usamljeni, tajni potjeru, samo da se obavlja u privatnom. Ne poriče snažan utjecaj koji hrana može imati na um, a sada je svjesno jesti svugdje, To je uglavnom gurnuto kao sljedeći veliki plan prehrane - što je razumljivo jer jedući svjesno temeljno preobražava naš odnos s hranom. Izgubiti žudnje Ali razmišljanjem o prehrani samo kao planu prehrane ozbiljno podcjenjuje svoj puni potencijal. To zaista nedostaje, jer je istina da postoji mnogo više toga da se dobije od konzumiranja svjesno od gubitka nekoliko funti. Zapravo, to može promijeniti naš cijeli pristup prehrani pomažući nam da smanjimo naš fokus na hranu. Pomaže nam da pustimo naše želje, osjećaj krivnje i anksioznosti, a umjesto toga zamijenimo ih zdravom zahvalom i uživanjem u hrani koju jedemo. A rezultati mogu biti nevjerojatni. Da biste saznali što stvarno znači jesti, morate ga isprobati. Poput meditacije, ako ga ne dadnete, to nema smisla. Možete pročitati cijeli članak o tome kako je nevjerojatna nešto ukusna, ali samo kada ga stavite u usta i osjetite okus koji doista razumijete. Ova tjelovježba zahtijeva čokoladu Veliko mjesto za početak je s ovom jednostavnom vježbom. Možete odabrati bilo koju vrstu hrane koju vam se sviđa, ali uvijek preporučujem neku stvarno kvalitetnu tamnu čokoladu, jer ima vrlo malo šećera u sebi i - pri riziku da se zvuči kao čokoladni snob - toliko više dubine; to je pomalo kao pijenje jako dobrog vina. Stoga, prije nego što imate svoju pažljivo odabranu čokoladu. Pripremite se zamišljajući da je to prvi komad čokolade koju ste ikada imali priliku probati. Također možete zamisliti da će to biti posljednji komad čokolade koju ćete ikada moći kušati. Ukratko, ideja je uživanje u iskustvu. 5-stupanjska meditacija za umjereno jelo 1. Prije nego što uhvatite čokoladu, uzmite nekoliko dubokih udisaja: kroz nos, kroz usta. To daje tijelu i umu mogućnost da se riješe, tako da mentalno možete ostaviti sve iza sebe, samo na trenutak.2. Uzmite si vremena da cijenite čokoladu za ono što jest. Razmislite o tome odakle dolazi; zamislite njezine različite sastojke koji rastu u svojim prirodnim okolišima, čak i ljudi koji su bili skloni onim sastojcima. Pauzirajte i primjetite kako se osjećate. Jesi li nestrpljiv da ga jede što je brže moguće, ili se osjećate mirno? Dobivate li užitak ili uzbuđenje ili krivnju ili nelagodu? Odvojite samo trenutak da primijetite. Polako izbacite čokoladu. Zatim, provesti oko minute gledajući ga usko. Dodirnite je kako biste saznali kako se osjeća, koncentrirajte se na to kako miriše (prije nego što se topi!). Napravili ste to daleko, i do sada će biti više nego spremni kušati čokoladu. Ali uzmite si vremena. Uzmite samo mali ugriz i pokušajte se oduprijeti žvakanju. Umjesto toga, primjetite kako se osjeća u ustima - temperatura, tekstura i okus. Je li kremasto, slatko ili gorko? Oduprite tome da se želiš žvakati, samo dopusti da se polako rastopi u ustima. I ponovite. Uvažavajući i uživajući okus na taj način, odmah se nađemo u sadašnjem trenutku. Kao da smo u tom trenutku pustili sve nepotrebne pozadinske rasprave u našem umu i ostavili umjesto toga ništa osim ovdje i sada. Nema veze, možda nećemo uvijek imati vremena jesti na taj način, ali jednostavno primjenom istog načela - čak i kad se žuri - možemo početi razvijati čitav novi pristup prehrani; zdraviji, sretniji um; i po svemu sudeći, čak i prolio nekoliko kilograma u tom procesu. Za više informacija o prehranjivanju pažljivo provjerite The Headspace Diet .