Prilikom prilagodbe na prehranu bez glutena, može se osjećati kao da sve odjednom prestaje, uključujući omiljene koktele! Srećom, postoji mnogo opcija. Razmislite o ovim receptima kao skakačicu.
1 vino
Istockphoto Postoji mnogo vina koja ljudi s osjetljivost glutena mogu uživati bez simptoma, osobito sorti starih od nehrđajućeg čelika. Možete se držati čaše crvene, bijele ili ruže, ali zašto ne probati ovaj lijepi spritzer umjesto toga?
Sastojci:
2 oz ružičaste vina
1 g St. Germain staromodna tekućina
Crtica od grickalica
Klasična soda ili seltzer
Led
Upute:
Ulijte vino, St. Germain, i gorku u čašu, preko leda. Vrh s klice s klubom i promiješajte.
2 Šampanjac
Istockphoto Poput vina, mnogi šampanjci i pjenušava vina sigurni su za one koji nemaju glutena prehrana za konzumaciju. Ovaj klasični Kir Royale učinit će da se osjećate kao da ste u kafiću na pločniku u Parizu.
Sastojci:
1 žlica Crème de Cassis ili Chambord
4-6 oz Champagne
Upute:
Pour Crème de Cassis u šampanjsku flautu.
Vrh s Champagne.
3 Pivo
Istockphoto Pivo bez glutena može se koristiti za stvaranje osvježavajućeg Shandy-a, savršenog za ljetne popodne!
Sastojci:
8 oz piva bez glutena
8 oz limunade
Upute:
Ulijte limunadu preko piva u čašu od pinture.
4 Vodka
Istockphoto Glutena votka (probajte Chopin ili Ciroc) može se koristiti u bezbrojnim receptima koktela. Ovo podsjećanje na limemo savršeno je za vašu sljedeću ljetnu zabavu.
Sastojci:
2 oz votke
Sok od 1 limuna
1 žličicu šećera ili jednostavnog sirupa
Upute:
Pomiješajte votku, sok od limuna i šećer zajedno. Sipati preko leda i ukrasiti limunom komadom.
5 Whisky
Istockphoto Gluten-free whiskey (pokušajte s kraljicom Jennie) omogućuje vam uživanje u klasičnim kostima bez brige. Ovaj recept Mint Julep pogodio je sve ispravne napomene na toplom ljetnom danu.
Sastojci:
1 žličicu vode
1 čajna žličica šećera
4-5 lisnatog lišća (ili više)
led
Visoki gluten-free gluten (2 oz)
Upute:
Pomiješajte vodu i šećer u čašu dok se šećer ne otopi. Dodajte mentu i zbrkajte drvenu žlicu (ili mazgu, ako ga imate). Dodajte led i viski. Dobro promiješati.
6 Rum
Istockphoto Većina marki rum je bez glutena i apsolutno pogodna za izradu Dark & Stormy-samo provjerite je li vaš đumbir pivo bez glutena (većina je, ali nikad ne boli dvostruko provjeriti).
Sastojci:
2 oz tamnog rum
6 zlica đumbir-pivo
Lime klin
Upute:
Pijte rum na ledu i vrh s đumbirom. Iscijedite u limu.
7 Gin
Istockphoto Iako često na bazi zrna, gin se općenito smatra glutenom jer je destiliran. Neki brandovi mogu se bolje tolerirati od onih koji imaju glutenski osjetljivost od ostalih, pa potražite jedan od nekorisnih izvora poput krumpira ili grožđa. Prikladne su opcije Maine Distillery's Cold River Gin i G-Vine's gins.
Ovaj klasični Negroni je osvježavajuća opcija za one koji vole gorko slatko kada se radi o koktelima.
Sastojci:
1 oz Campari
2 oz gin
1 oz slatkog vermuta
Sok od ½ naranče
Upute:
Tresti sve sastojke zajedno u tresilici. Sipati preko leda. Ukrasite narančastim klinom.
8 Tequila
Istockphoto Većina tequila prirodno je bez glutena. Iako možete pomiješati margaritu, ovo je jednostavno jednostavno piće manje slatko sipper.
Sastojci:
2 oz tequila
Sok od 1 vapna
Klasična soda ili seltzer
Upute:
Izmiješajte tekilinu i sok od limete. Sipati preko leda i vrha s klubom soda. Ukrasite vapnenim klinom.
