Jeste li mislili da je formula za dobivanje težine = konzumirana kalorija - izgorjelo kalorije? To je jednostavno, ali neka su hrana posebno loša jer povećavaju kalorije koje jedu. Kada je riječ o kalorijama, nedavna studija Harvarda otkrila je da sva hrana nije stvorena jednaka. Neke nam se namirnice naplaćuju po kilogramu godišnje (!) - dok drugi zadržavaju težinu - pomažu nam jesti manje kalorija. Zdravi izbor hrane može vam pomoći da se osjećate punim, što je jedan od razloga zašto su mršavljenja. Mi ti dokumenti vjerujemo da biste trebali dijetu pametni, a ne tvrdi. Zato biste trebali upotrebljavati znanost koja će vam pomoći da dijetete pametno, a ne teško. Dok Majka Priroda djeluje s vama, nije uvijek lako donositi odluke o prehrani kad ste u pokretu i suočeni s beskrajnim izborom hrane. Ovdje smo za početak s nekim savjetima.
Ako ste ludi za ugljikohidrate kao što je kruh i tjestenina, napravite ga 100% cjelovitog zrna (da, to mora biti jedini sastojak zrna naveden, ili ako multigrain, ona mora biti sve 100-postotno cjelovite žitarice - hrana nije "Let's Napravite dogovor! "). Harvardova studija, objavljena u časopisu New England Journal of Medicine, pokazala je da rafinirani ugljikohidrati poput bijelog kruha i bijele riže jadne težine. Uklonjeno vlaknima, tijelo brzo pretvara ugljikohidrate u šećer. Čitavogodišnji integralni zrnci dugo se drže s vama.
Kad je riječ o prehrani, krumpir je zlo. Nije čudno što je studija pokazala da jedući čips od krumpira svaki dan je najveći snack no-no. Ali čak i dnevno posluživanje kuhanog krumpira bilo je povezano s pakiranjem na kilogramu tijekom godine!
Dakle, što biste smjeli jesti? Ako dodate dobre masti na svoju prehranu, pomoći će vam da ostanete u formi i puni. U studiji, dnevno posluživanje orašastih plodova držalo je težinu. Slažemo se. Ludi smo (u redu, orasi ) za orasima, osobito orasima. Orahe imaju šest puta više omega-3 nego druge matice (posebno alfa-linolensku kiselinu) i mogu smanjiti vaš loš LDL kolesterol i smanjiti rizik od srčanog udara. Snack na njima između obroka, ili 30 minuta prije vašeg sljedećeg.Vrlo voće i povrće svakako nemaju masti za punjenje, ali napunjeni su vlaknima i gube glad više od jednostavnih ugljikohidrata bez vlakana ( poput sode, pa čak i voćnog soka!) Kad promijenite svoje prehrambene navike, počnite s dosljednošću. Odaberite istu hranu i držite jedan obrok koji se mijenja. Jesti zdravije znači ne lišiti sebe kada ste gladni. Mali dijelovi tijekom dana će vas spriječiti da odete u način izgladnjivanja (koji aktivira da trebam-jesti-sve - sada poticati, i čini vaše tijelo pohraniti masnoće). Sjeti se onoga što kažemo u "Vi: na dijeti" - ne morate putovati kroz dolinu boli i patnje da biste oslobodili svoj tanji struk - samo dijeta pametna, a ne tvrda.
