Voće je uvijek hvalio reputaciju kao aa go-to snack izbor za zdravlje svjesno. Dakle, može doći kao iznenađenje da nisu svi proizvodi stvoreni jednaki, posebno kada je u pitanju gubitak težine.

Naravno, banana će uvijek biti bolja opcija od vrećice Doritosa, ali neki voće i povrće zapravo pomažu u mršavljenju mnogo više od ostalih, otkriva nedavnu studiju koju je izvijestio LiveScience. Istraživači na Harvard TH Chan školi javnog zdravstva u Bostonu proučili su više od 130.000 američkih odraslih osoba više od dva desetljeća. Svake četiri godine istraživači su zatražili evidenciju o hrani koju su svaki sudionik svakodnevno jeli tjedan dana. Svake dvije godine, sudionici su opskrbljivali znanstvenike sa svojom težinom.



Studija je otkrila neke zanimljive nalaze.

Najbolji plodovi: Bobice, jabuke i kruške pokazale su najveći utjecaj na gubitak težine - svaki posluživanje dodan u više od četiri godine bio je povezan s oko 1 funta gubitka težine.

Najbolje povrće: svako posluživanje dodano cvjetača i soje na bazi proizvoda poput tofu je bio povezan s oko 2 funti gubitka težine.

Najgore povrće: Starchy povrće, kao što su kukuruz, grašak i krumpir bili su povezani s povećanjem tjelesne težine - kukuruz je bio najveći počinitelj, što je rezultiralo oko 2 kilograma težine dobivenog za svaku dodatnu službu tijekom četiri godine.

Moguće je objašnjenje da "najbolji plodovi" sadrže veće količine vlakana od drugih, čuvanje ljudi duže i preveniranje prejedanja. S druge strane, škrobna hrana može izazvati šećer u krvi koja nas opet čini gladnima. Popišite nezaustavljivi grickalicu.



Općenito govoreći, oni koji su uzeo svoj unos voća i vega tijekom četiri godine izgubili su težinu. Sudionici su zapravo izgubili oko pola funte za svaki dodatni poslužitelj voća koji su jeli tjedno. Bez obzira na točan razlog, uzmite ovo kao dobar izgovor za zalihe na sočne bobice, jabuke i kruške - vaš struk će vam zahvaliti za to!

The Food Matrix - 101 Reasons to Go Vegan (Travanj 2024).