U zapadnoj kulturi, ruže su smatrane romantičnim i lijepim "<" <. Nitko ne misli da zapravo jedu ruže i okuse romansu i ljepotu.

Ruže se mogu konzumirati u obliku ružmarina. Zapravo, bliskoistočna kuhinja iskoristila je opojni okus ruže još od srednjeg vijeka. Vrijeme je da pređemo ovdje! Zašto ne? Ruže se smatraju protuupalnim i bogate antioksidansima koji uljepšavaju kožu i vitaminima A, C, D, E i B3. Oni ne samo da okusuju kao ljubav, već isporučuju i prednosti ljubavi.



1 Lubenica Rose Granita Recipe

Okus ružmarina i lubenice zajedno je poput hrskavog ljetnog neba sa sjajima, osim što je super zgodan i obično elegantne stvari nemaju iskre. Može funkcionirati kao desert, snack ili čišćenje nepca između tečajeva.

Sastojci:
Čini 8 obroka
1/2 od velikog bez sjemena lubenice
2 žlice ružmarina * - ili kušati

* Rosewater je dostupan na Bliskom istoku tržištima ili gurmanske trgovine. Napomena, one koje se prodaju u gurmanskim trgovinama obično su u manjim bocama i jače, pa predvidite da ih smanjite za pola, a zatim dodajte okus.



Upute:
Izrežite lubenicu na komade tako da možete lako skinuti koru. Izrežite "meso" u kocke otprilike nekoliko centimetara. Stavite ih u mješalicu s ružmarinom i pomiješajte dok ne postane kvasac. Stavite smjesu u staklenu ili plastičnu posudu i zamrznite 4-6 sati. Koristite vilicu za struganje i promiješajte granitu svakih sat i pol vremena da biste dobili kristale leda.

2 Rose Tea Recept

Mrzim izlaziti iz kreveta. Ali ovaj čaj mijenja cijeli moj pogled na život svaki dan. Okus ruža i sirovi med dodaje ljepotu i romantiku na moje jutro. Do nedavno nisam ni znao da imam dopuštenje da dodam ljepotu i romantiku na moje jutro kad ne na odmoru. Pa, pogodite što? Ja imam dopuštenje, a ti i ti. Nemojte hodati da biste dobili te sastojke, a zatim podijelite s svakom osobom koja dolazi za posjet, u bilo koje doba dana.



Sastojci:
1 čašu crnog čaja, kao što su engleski doručak ili Darjeeling
Sirovi med
Kapljica ružne vode
Vruća voda

Upute:
Dodaj vrećicu s čajem i vruću vodu u šalicu ili visok staklo. Neka ostane nekoliko minuta. Sladilo se okusom sirovim medom. Dodajte kapljicu ružmarina. Miješati i piti.

3 rižoto s ružičastom vodom i šafranom receptom

Isprobajte ovaj ukusni twist na klasičnom rižotu.

Sastojci:
7 šalice piletine ili povrće
2 seljaka stabljike
2 lišća usta
4 žlice maslaca
1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 med. Luk, sitno sjeckani
1 ¼ šalice arborio ili carnaroli riža
½ šalice suhog bijelog vina
1 štih šafrana
2 žlice ružmarina
½ šalice parmigiano reggiano + više za posluživanje, svježe nasipi s mikroplanom; ako već upotrebljavate rešetke, manje za početak upotrebljavajte
Sol, oko ¾ žličice; Dodajte još ako je potrebno za okus
Svježe mljeveni papar
Osušene organske ružne latice za ukrašavanje (dostupne u trgovinama zdrave hrane ili online), po izboru

Upute:
Dovedite juhu na pirjati s stabljikom celera - lijevo lijevog lišća. To će dodati lijep okus koji će dobro upariti s ružama i šafranom. Neće ih jesti. Držite na niskom plamenu tako da ostaje na niskom čir. Zagrijati 2 žlice maslaca i maslinovog ulja u tikvicu s teškim dnom preko srednje topline. Dodajte luk i kuhajte dok se ne omekša, samo nekoliko minuta nakon što stigne. Dodajte rižu i pustite da se tost za nekoliko minuta. Dodajte vino i kuhajte dok ne isparite. Dodajte par vreo juha od riže preko riže da biste pokrili i razbijali niti šafran u njega. Dodajte jednu žlicu ružmarina i malo soli, oko ¾ žličice. Umiješajte, promiješajte, promiješajte! Moraš uzbuditi rižoto, bez zaustavljanja, cijelo vrijeme. Ovo je trik da je postane kremast. Jednom kada se juha dovoljno isparila da više ne prolijeva u prazninu nastalu kada stavite žlicu preko dna posude kroz rižu, dodajte još zaliha. Uglavnom želite da se juha potpuno apsorbira prije dodavanja više. Nastavite ovaj postupak dok riža ne bude nježna, ali još uvijek al dente, oko 15-18 minuta. Izvadite posudu s vrućine, dodajte još jednu posudu od juhe, ostatak maslaca, preostalu ružnu vodu i polovicu sira. Umiješajte se kao luđak dok ne postane kremast. Poslužite i vrh svježe mljevenom paprom, suhe latice ruže, ako ih imate i više parmigijana.

4 Juicy začinjeno piletina s lješnjaka, meda i Rosewatea ...

Ovaj recept je prilagođen od Yotam Ottolenghi's Roast Chicken sa šafranom, lozernima i medom receptom.

Sastojci:
8 organskih slobodnih pilića bedara na kost, koža na
2 luka, grubo sjeckani
4 žlice maslinovog ulja
1 žličica đumbira
1 čajnu žličicu masnoća cimeta
Velik dodir šavova
Sok od 1 limuna
4 žlice hladne vode
2 žličice grube morske soli
1 žličicu svježe mljevenog crnog papra
3/4 čaše neiskusnih lješnjaka
3 1/2 žlice meda
4 žlice ružičaste vode
Šačica grožđica
2 zelena luka, grubo sjeckani
Organski osušeni ružičasti papirići, izborno

Upute:
U velikom zdjelu, pomiješajte piletine bedara s lukom, maslinovim uljem, đumbirom, cimetom, šafranom, sokom od limuna, vodom, solju i paprom. Dopustite piletini mariniran najmanje sat vremena, ili još bolje, u hladnjaku preko noći. Ako je piletina bila u frižideru, stavite je na sobnu temperaturu. Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Prosijite lješnjake na lim za pečenje i pirjati 10 minuta, dok se ne lagano usije. Sjeckajte grubo i rezervirajte. Prijelaz piletine i marinade na tanjur za jelo dovoljno velik da sve lako stane. Rasporedite piletinu s kožom prema gore i stavite u pećnicu oko 45 minuta.

Dok je pile prženje, pomiješajte med, ružin vode, grožđice i lješnjake kako biste napravili grubu tijesto. Izvadite piletinu iz pećnice. Uz žlicu, širite veliku količinu tijesta na svakom komadu. Vratite se u pećnicu još 35-45 minuta ili dok se pile ne kuhate i matice su zlatne. Izvadite iz pećnice, prenesite na jelo za posluživanje i vrh s nasjeckanim zelenim lukom i suhim ružmarinama.

5 Rose Hot Chocolate Recept

Putovanje u raj, u šalici bez dodanog šećera ili mliječnih proizvoda. 'Dosta rečeno.

Sastojci:
2 šalice nezaslađeno bademovo mlijeko ili rižino mlijeko
1-1 ½ čajne žličice sirovog rogača praha * ili nezaslađenog kakaovog praha
3-6 kapi bistre tekućine Stevia, ili kušati
Kapljica ružne vode **
½ čajna žličica ekstra djevičanskog kokosovog ulja - po izboru

* Sirovi rogač prah, koji je alkalni i bogat kalcijem, dostupan je u trgovinama zdrave hrane ili putem obroka i kolača.

Upute:
Toplo mlijeko preko srednje niske plamena. Budite oprezni jer će se mjehurićati ako se ostavi bez nadzora. Dodajte rogača ili kakao na dno šalice ili visokog stakla. Dodajte nekoliko prstiju vrućeg mlijeka i promiješajte da se pomiješate u rogaču ili kakao. Dodajte ostatak mlijeka. Šestite okusom sa Stevia. Dodajte ružnu vodu i kokosovo ulje, ako koristite. Uživajte u putovanju u raj!

6 Rose čokoladni recept

Ovaj ukusni recept proizlazi iz "Pod hladom maslina: Recepti iz Jeruzalema u Marrakech" Nadia Zerouli & Merijn Tol.

Sastojci:
Čini 6-8 porcija
Sok od limuna ili ocat (za čišćenje mješalice)
6 bjelanjka
1 ½ šalice granuliranog šećera
1 žlica kukuruznog škroba
1 žličicu za 1 žlicu ružne vode
1 šipak, izborno

Upute:
Prethodno zagrijte pećnicu na 250 F. Pazite da je zdjela i štapić mješalice (ili ručna električna mješalica) bez ulja čišćenjem s nekim sokom limuna ili ocem na papirnatom ručniku. Dodajte bjelanjake u zdjelu i, po srednjoj brzini, pobijedite ih dok ne postanete zadebljali. Dodajte trećinu šećera i udarajte na veću brzinu. Dodajte još jednu trećinu šećera i tuku dok se šećer ne otopi. Dodajte preostali šećer i udarajte na najvišu brzinu sve dok pjena ne bude sjajna i tvori krute vrhove. Pobrinite se da ne preopterete ili se meringue ne sruše. Uz drvenu žlicu, promiješajte kukuruzni škrob i između čajne žličice i žličice ružmarina, ovisno o vašem ukusu. Što je više ružmarina, to je jači okus, a vi ćete riskirati gledati curenje ružmarina iz meringa. Stavite list za pečenje s pergamentnim papirom i uredite sve što vam je potrebno. Možete čak i oblikovati fantastične vrhove pjene, ali ih nemojte pretjerivati. Pecite meringue oko 2 sata.

The Ex-Urbanites / Speaking of Cinderella: If the Shoe Fits / Jacob's Hands (Svibanj 2020).