U potrazi za načinom smanjenja kalorija iz vašeg ciklusa sjećanja? Zamijenite stare staje napunjene maslacem i solom i mayom za neke nove ideje. Ove zdrave popratne jela ostavit će vaše goste zadovoljan i dovoljno lagan za popodne izazov frisbea. Volite guacamole, ali izgubite tortu na čipu, ispunjavajući sve omiljene zalogaje u hardboiled jaja. Stavite crvene paprike na roštilj na stranu koja je puna antioksidansa i vitamina C. Izgubiti prazne ugljikohidrate zamjenom glave cvjetača za pola tjestenine u omiljenom receptu makarona i sira.
Trikovi čak i brokula mrze s slaw koji je ukusan i zdraviji, jer koristi jogurt umjesto uobičajene majoneze.
Brokula Slaw
- Čini: 6 obroka
- Pripremite: 25 minuta
- Počnite završiti: 25 minuta
- Karbogrami po posluživanju: 9
Sredstva sam
- 4 kriške puretine slanine
- 1 12 - 16 - unca torba odrezana brokule slaw, ili 1 velika hrpa brokule (oko 1 1/2 funti)
- 1/4 šalice niske masnoće ili nezrele plain jogurt
- 1/4 šalice majoneze s reduciranim masnoćama
- 3 žlice jabučnog octa
- 2 žličice šećera
- 1/2 čajne žličice soli, ili na okus
- Svježe mljevena paprika, na okus
- 1 8 - unca može niskog natrija odrezane vode kestena, isprati i grubo sjeckani
- 1/2 šalice fino ukiseljeno crveno luka, (1/2 medij)
Upute
- Kuhajte slaninu u velikom tavu na srednjoj vrućini, okrećući se često, sve do hrskavih, 5 do 8 minuta. (Alternativno, mikrovalna pećnica na 2 1/2 do 3 minute.) Ispustite slaninu na papirnatim ručnicima. Sjeckajte grubo.
- Ako koristite cijelu brokule, objesite oko 3 centimetara od stabljike. Nasjeckajte ostatak u komade od 1/4 inča.
- Namjesti jogurt, majoneze, ocat, šećer, sol i papar u veliku zdjelu. Dodajte vodene kestene, luk, slaninu i brokule; bacanje na kaput. Chill dok posluživanje vrijeme.
- Savjet: Pripremite savjete: Obrišite i hlapite do 2 dana.
Informacije o prehrani
Dodaci po receptu: 6
Po poslu: 80 kal., 3 g ukupne masti (1 g zasićene masti), 5 mg kol., 271 mg
