Zdrava prehrana je više od održavanja i slobodnih od bolesti srca, bora i impotencije (da, sve se odnosi na hranu!). Radi se i o očuvanju vaše pamćenja. Primjerice, jedenje velikih količina zasićenih masnoća - više od četiri grama u satu - može povećati razinu lošeg kolesterola u vašoj krvi, koja se može držati vaših arterija i, što je još gore, okreće na upalnim genima koji rezultiraju tim bradama, lošom kvalitetom orgazma, a vi ste je dobili, to gunk u vašem mozgu, što čini vašu memoriju manju nego što je sada. Ista stvarna arterijska pločica iz ove zasićene masnoće - mi to nazivamo hranom - to dovodi do bolesti srca je glavni krivac za vaskularnu demenciju - kada neuroni mozga postaju upali ili ne dobivaju dovoljno kisika i protoka krvi. Upala i nedostatak kisika (rezultiraju iz tog krafna ili slatke sode) rezultiraju ubrzanim gubitkom pamćenja. To daje ozbiljno značenje izrazu "jedući zaboraviti". Loše izbore hrane uzrokuju loše kognitivno funkcioniranje: osam južnih država u Americi koje čine "moždani pojas" također ima veće incidencije pretilosti i veće šanse za demenciju. Naravno, mnogi čimbenici su u igri kada je riječ o razvoju demencije, ali čimbenici životnog stila kao što su visoke prehrane zasićenih masnoća (od četiri noge životinjske masti, dvije noge životinjske kože, palminog i kokosovog ulja), zajedno s malom fizičkom aktivnošću svakako veliki doprinosi pamćenju, kao i bore, propadanje orgazma i srčani udar.
