Ručati vani? Teško je dobiti lijepiji obrok od salate. Oni ispunjavaju naše tijelo hranjivim tvarima koje trebamo izgledati i osjećati se najbolje. Ali sve prečesto, čine naše salate ružnim preljevom ih s sastojcima koji povećavaju naš rizik za kronične bolesti kao i naš struk. Kako možete zadržati ljepotu u svojoj salati i izbjegavati ružno? Jednostavnije nego što mislite!
- Croutons - većina je napunjena bijelim obogaćenim brašnom i može se napuniti masnoćom i solom. Ako ste u potrazi za škripanjem u svojoj salati, zamolite ih da stavite neke orasi ili čak još bolje, chia ili sjemenke suncokreta. Također možete kao da restoran ima 100-postotno cijeli zrno croutons kao dobro.
- Sir - ako uzmete sir na salatu, pitajte ga na stranu i upotrijebite samo malu količinu, NEMOJTE ih pustiti za vas. Da biste dobili okus sira bez puno upotrebe, zatražite nekoliko sječi od parmezana.
- Cijele jaja gdje se za salatu koristi više jaja može biti kolesterolna bomba. Umjesto toga zamijenite jedno jaje ili preskočite žumance i dobijete bjelanjke.
- Bacon - ovo je salata? Držite meso i umjesto toga dodajte roštilju ili okrznuti losos.
- Sve što dolazi u jestivoj ljusci ili stavlja dio jestive ljuske na vrhu vaše salate (kao što su tortile trake) treba izbjegavati.
- Je li vaša salata punjena u bijeli pita kruh ? Zamolite za pita od cjelovitog zrna ili NE pita kruha i dodatnih povrća.
- Pileće je u redu ako je na žaru, a ne ako je prženo.
- Tona sušenog voća - dodati će "dodano" šećere samo u salatu. Umjesto toga, odlučite se za svježe jabuke, jagode ili mandarinske naranče konzervirane u vlastitom soku. Usput, uparivanje vitamina C bogatim narančama ili jagodama s salatom od špinata pomaže u povećanju apsorpcije željeza špinat!
- Pitajte maslinovo ulje (ili canola) i ocat i obucite svoju salatu, zadržavajući udio između dva.
- Ako MORATE otići s restoranskim preljevom, NIKADA neka restoran ne stavlja preljev za vas, umjesto toga kontrolirate iznos i zatražite ga sa strane. Upotrijebite vilicu i objesite ga prije nego što probadete salatu.
- Držite se vinaigrettes koje nisu voćne (tj., Malina vinaigrette često znači šećer).
- Prehrana bez masti često su male količine tekućeg zrnaca za salatu (obično zamjenjuju masti sa šećerom). Korištenje masti bez prskanja ekvivalentno je korištenju nekoliko pakiranja šećera na vrhu. Nikad to ne biste smatrali?
- Kremasto preljev je napunjen sa zasićenom masnoćom i kalorijama, pa izbjegavajte plavi sir, ranč, ruski itd.
- Donesite svoje haljine iz kuće koje znate da je dobro i dobro za vas (jer čitate naljepnice?).
- Koristite sok od limuna - jednostavan, svjež i prekrasan!
