Studija objavljena danas u Annals of Internal Medicine napokon može staviti zastarjelu strategiju gubitka težine iz mode za dobro. U jednogodišnjem suđenju koji uključuje 150 muškaraca i žena, istraživači Tulane, Kaiser Permanente i Johns Hopkins otkrili su da je niska razina ugljikohidrata učinkovitija u snižavanju tjelesne težine i tjelesne masti od niske masti. i siru sira, a sve se više raspravlja o zaslugama izbjegavanja masnoća poput kuga, ali ljudi još uvijek dostižu maslac od kikirikija s manjim masnim količinama i dobivanje zakačen obećanjima bez masti. To pomaže podcijeniti pojam da je masnoća neprijatelj kada je u pitanju održavanje težine.



Sudionici na low-carb dijeti izgubili su gotovo 8 funti više od skupine s niskim udjelom masti i 1, 5 posto više masnog tkiva.

U novoj studiji, pretili sudionici koji su slijedili low-carb dijetu (manje od 40 grama probavljivih ugljikohidrata dnevno) izgubili su gotovo 8 kilograma više od skupine s niskom masnoćom i 1, 5 posto više masnog tkiva, iako su svi jeli oko isti broj kalorija dnevno i imao je istu razinu vježbanja. Štoviše, low-carb dijetetičari vidjeli su veće poboljšanje u svom kardiovaskularnom zdravlju. Zanimljivo je da su njihovi kolege s niskom masnom tjelesom izgubili više centimetara oko njihovih struka tijekom 3- i 6-mjesečnih check-ina, no ta je razlika kraj godine, možda podsjetnik da je ono što izgleda kao brz popravak moglo biti crvena haringa. Sudionici su imali dodatnu korist od prehrambenih trenera kako bi pomogli u vođenju prehrane, što većina nas nema. Nema sumnje (ali to ćemo reći u svakom slučaju), ova studija ne daje prave karte za grickanje masnih namirnica, ali postoje namirnice sa zdravih masnoća koje vam ne samo da neće učiniti masnoće već će vam pomoći na putu prema vašim ciljevima gubitka težine. A ako ste zainteresirani za praćenje niske razine ugljikohidrata kako biste izgubili težinu ili potencijalno smanjili rizik od srčanih bolesti, možda biste htjeli pogledati i niske glikemijske režime, koje su prošla istraživanja bila još bolja nego samo stari niskim udjelom.

Kako izlečiti dijabetes tip 2 (prevod uskoro) (Lipanj 2020).