To je Nacionalni tjedan osvještavanja prehrambenih poremećaja i YouBeauty će objavljivati članke kako bi educirali naše čitatelje o poremećajima prehrane i kako dobiti pomoć.
Postoji samo jedna stvar koja je zbunjujuća od muškaraca, a to je zdrava prehrana (šala, vrsta). Morate biti disciplinirani, ali ne previše disciplinirani. U kontroli, ali fleksibilan. Kada jarku obrađuju grub za čišće pojesti, crni popis hrane koju odbijete za ukrcavanje se pretvara u svitak - i to je vrijeme kada se upućuju pitanja.
Izostavlja li se na desertu znači da si jaka ... ili strog? Da li organizirate svoju kuhinju kao što je prodavaonica prehrambenih namirnica znači da ste proaktivni ... ili opsesivni? Da li odabirom salate preko prstiju na prstima znači da ste svjesni ... ili krutog? A kada se izbirljiva prehrana pretvara u nešto više, poput selektivnog poremećaja prehrane ili ortoreksije?
"Najveća razlika između izbirljive prehrane i poremećaja prehrane leži u fleksibilnosti", napisao je u e-poruci Kristen Martinez, M.Ed., Psihoterapeut u Pacific Northwellu. "Netko tko je izbirljiva jedenica možda ne voli sve izbore koji su im dostupni u restoranu ili u prijateljevu kuću, već će im omogućiti da rade za njih na društveno prihvatljiv način." Kada imate poremećaj prehrane, fleksibilnost znači da je izvan kontrole - udaranje natrag nije opcija.
Netko sa selektivnim poremećajem prehrane ograničava njihovu prehranu na samo pregršt hrane i ništa izvan te hrane je ne-go. Prema riječima Katie Grubiak, RDN, stručnjaka za poremećaj prehrane u Optimum Performance Instituteu, to ne samo da zabrljati s vašom težinom, već vaše cjelokupno zdravlje, jer vam nedostaje ključni vitamini i minerali koji se nalaze izvan vašeg popisa hrane.
Ortorexia nervosa, iako nije službeno prepoznata kao poremećaj prehrane, opsesija je zdrave, "čiste" hrane - i svaka hrana koja se smatra "manjom od" neće biti tolerirana. "Ljudi s ortoreksijom nisu nužno zaokupljeni gubitkom težine, ali ograničavanje hrane tako teško može dovesti do vlastitih problema", napisao je u e-poruci stručnjak za prehrambene navike Lisa Rutledge. Ironično, što više zdrave hrane vlada osoba ima na mjestu, to je vjerojatnije da će njihovo zdravlje spremiti zbog nedostatka kalorija i prehrane.
Biti svjesni što jedete je jedna stvar, ali trošenje prekomjerne količine vremena planiranja i pripreme vaše hrane je još jedan (pogotovo ako preuzima vaš život i zabrlja sa svojim odnosima), objasnila je dr. Sc. Elizabeth Lombardo ., klinička psihologinja i bestsellera autorice Better Than Perfect: 7 strategija za uništavanje vaše unutarnje kritičare i stvaranje ljubavi koju volite . Na primjer:
Prilikom večere:
Pozor: odabirete zdrave recepte i kupite kvalitetne sastojke.
Overboard: Idete u tri različite trgovine za određenu vrstu organske rajčice koju mislite da biste trebali jesti.
Kada jedete kod prijatelja:
Podsjećamo: predlažete zdravu mogućnost obroka, kao što je ukusni recept za kojeg umireš.
Overboard: Danas opsjedaju nad tim što vaš prijatelj može poslužiti i hoćeš li jesti ili ne.
Kada jedete u restoranu:
Podsjećamo: predlažemo restoran koji služi zdravijoj hrani.
Overboard: Vi izbjegavate jesti rekavši da ste jeli kasni ručak ili niste gladni.
Kada slavi rođendan:
Svjesni: donosi zdravo jelo ili dvije.
Overboard: Pripazite na party jer, eek, bit će junk food.
Pri narudžbi:
Svjesni: Zamolite ih da zamijene krumpiriće za salatu.
Overboard: Kada završite s zamjenom, to je potpuno drugačije jelo.
Ako se ikad osjećate kao da izbirljiva prehrana preuzima vaš život, klinički psiholog dr. Ben Michaelis preporučuje korištenje testa "vremena i prostora". Pitajte se: Razmišljate li o tome što jedete, preuzme značajnu količinu vremena? Jesu li vaše prehrambene navike stvaraju previše prostora između vas i vaših prijatelja i obitelji?
Ako da, možda je vrijeme da ponovno procijenite vaš odnos s hranom i razgovarate s profesionalnim.
Nacionalna udruga za ishranu jela (NEDA) ima sredstva za pronalaženje pomoći i podrške. Možete doći do njihove povjerljive linije za pomoć na broj 1-800-931-2237.
