Ako pokušavate smanjiti ugljikohidrate ili otići na put bez glutena, jedna od najtežih namirnica za odustajanje je pizza. Amiright ? Pa, sada se možete radovati zahvaljujući sjajnom izumu crijeva pizze.
"Kada se radi o svestranom povrću, ne mogu se sjetiti boljeg kandidata koji je moćni, križarski cvjetača", rekla je Keri Glassman, nutricionistica i osnivačica Hranjivog života. "S prilično blagom okusom, hrskavom teksturom i velikim brojem zdravstvenih prednosti, čini se izvrsnim zamjenom za jela koja bi tradicionalno sadržavala škrobne sastojke. Bogat je vitaminom C, vitaminom K, folata i kolina, a neke studije upućuju na to da redovito konzumiranje karfiola može smanjiti rizik od određenih vrsta raka, uključujući rak dojke, mjehura i raka debelog crijeva. "Drugim riječima, ova pizza kora je zapravo dobra za vas. Isprobajte Glassmanov jednostavan recept, koji služi kao savršena prazna škriljaca za svoje omiljene zdrave pržene pizze.
Ljubitelji pizza, ovo zahtijeva proslavu.
Cvjetnica Pizza Crust Recept
Vrijeme: 30 minuta
Poslužuje: 10
Sastojci:
- 1 šalica sirovi cvjetača, naribano ili mljeveno u procesoru za hranu
- 1 jaje
- 1 šalica mozzarelle sir
- 2 žličice origana
Upute:
Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Grizu ili mljevena cvjetača u hranjivoj hrani. U zdjelu, kombinirajte cvjetače, jaje, mozzarellu i origano, i pomiješajte dok ne postignete jednolično. Stavite list za pečenje s pergamentnim papirom i širite cvjetača u tanki sloj. Kuhajte 12-15 minuta, okrećući se jednom na pola puta. Izvadite iz pećnice i dodajte preljev.
