Jedan od načina da izgradite svoje kosti je stvaranje ukusne hrane koja sadrži kalcij, vitamin D i magnezij. Svi znamo da vas jači kosti drže u boljoj fizičkoj formi dok starite, ali postoje i prednosti ljepote (veliko iznenađenje, zar ne?). Čujte ovo, ljudi koji gube gustoću kostiju na licu izgledaju starije.

Što: tofu-hummus sendviči

Zašto je super: Ova veganska opcija za jačanje vaših kosti oslanja se na tofu za kalcij.

Što vam je potrebno:

  • ½ velikog češnjaka, oguljen
  • ½ mogu (8 oz.) Slanutak (garbanzo grah), isprati i isušiti
  • ½ Tbs ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 1 TB sok od limuna
  • ½ tsp tamno sezamovo ulje
  • ...> sol tjestenine
  • ¼ žličice soka od tikvica
  • ¼ šalice s malo masnoće svilenog tofua
  • Dva džepova od pita od cjelovitog pita od 6 inča
  • 1 šalica mesclun salate
  • ¼ šalice tanke rezance rotkvica

Kako napraviti:
Dok motor radi, kapnite češanj češnjaka kroz cijev procesora hrane. Procesi do mljevenja. Dodaj slanutak. Proces sve dok ne sitno nasjeckane. Dodajte maslinovo ulje, sok od limuna, sezamovo ulje, sol i kumin. Proces 30 sekundi. Dodajte tofu i proces dok glatka. Umiješajte u mentu.



Izrežite pitas na pola. Otvorite džepove i stvari s pola mesclun i rotkvica. Top ih s humusom i dodajte ostatak rotkvica i mesclun. Čini dvije porcije.

Informacije o prehrani po posluživanju:
Kalorije 353
Masnoća 8, 6 grama
Starenje masnoća 2, 3 grama
Vlakna 3, 9 grama
Carbs 82, 4 grama
Proteini 30.6
Natrij 526 miligrama
Kalij 1, 093 miligrama