Svi smo čuli fraza, "kalorija je kalorija", bez obzira dolazi li se od masnoga, proteinskog ili ugljikohidratnog izvora. Međutim, nova istraživanja koja su objavljena u časopisu Journal of the American Medical Association sada ispituju ovaj koncept. Sudionici u studiji su slijedili tri od najpopularnijih dijeta mršavljenja tamo: niske ugljikohidrate, niske glikemije i niske masnoće. Svaki je sudionik dozvolio 1.600 kalorija dnevno na dodijeljenoj prehrani, a napredna tehnologija praćenja korištena je za određivanje metaboličke brzine prilikom slijedećih specifičnih dijeta.
