Dodajte ovo na dugačak popis dobrih razloga za piti zeleni čaj: Napravit ćete bolji posao, na svom poslu.
Nova istraživanja pokazuju da zeleni čaj poboljšava radnu memoriju, koja je vrsta kognitivnog funkcioniranja koja vam omogućuje da shvatite ono što čitate, ili shvatite upute šefa, a zatim shvatite kako učiniti ono što želi.
U maloj studiji objavljenom u travnju 2014, koju su objavili biomedicinski istraživači na Sveučilištu u Baselu u časopisu Psychopharmacology, sudionici su obavili zadatak radne memorije u kojem su morali gledati slova bljeskati na ekranu i pritisnite gumb ako je slovo isto kao i jedan koji se pojavio jedan ili dva suđenja prije njega. Oni koji su snimili piće s 27, 5 grama ekstrakta zelenog čaja prije nego što je zadatak bio znatno bolji u odnosu na kontrolnu skupinu.
Prošla su istraživanja pokazala da se radna memorija oslanja na djelomično na komunikaciju između frontalnih i parijetalnih regija mozga. Bazelov tim uzeo je fMRI skeniranje mozga subjekata tijekom vježbe i primijetio da su pilići zelenog čaja povećali povezanost između parietalnog i frontalnog korteksa. Što je jača veza, to je bolja izvedba.
Autori studije ne mogu točno reći koji su elementi ekstrakta odgovorni za mentalni porast - i flavonoidi i kofein mogu imati koristi kognitivnom funkcioniranju - ali vjeruju da piće izaziva "promjene kratkotrajne plastičnosti", tj. Sposobnost mozga da formiraju nove veze.
27, 5 grama ekstrakta upotrijebljenih u studiji odgovara otprilike 50 šalica zelenog čaja, što je puno više nego što bi trebalo piti u jednom danu, iako je ta količina dostupna u dodatcima zelenog čaja. Tri šalice na dan pokazale su da pomažu glavobolju i povećavaju mentalnu budnost (zbog kofeina), a pet do deset šalica dnevno može pomoći u snižavanju kolesterola i smanjenju rizika od Parkinsonove bolesti. Upotrijebite to s protuupalnim i bora- i to svakako vrijedi strmim.
