Avokado su konačno dobivali pozornost koju zaslužuju kao superfood. Nakon brojnih studija, svi konačno razumijemo moć zdravih masti, poput mononezasićenih koji se nalaze u ovom moćnom plodu i što mogu učiniti kako za naše zdravlje tako i za našu kožu. Avokado također sadrži omega-3 masne kiseline i lutein, koji je neophodan za zdravlje oka. Jedna je studija otkrila da jedenje pola avokada u ručkove čuva vas satima duže nakon vašeg obroka, što ga čini zdravim načinom za suzbijanje apetita.
Sada, najnovije avokado vijest daje nam dopuštenje da jedemo svaki dan. Studija na sveučilištu Penn State pogledala je tri različite dijete, a sve je dizajnirano za snižavanje kolesterola. S tri, nakon pet tjedana nakon svake dijete, sudionici su imali smanjenje LDL-a (lošeg kolesterola) i ukupnog kolesterola, ali dijeta koja je uključila jedan avokado Hass dnevno snižava razine LDL-a čak i više od ostalih - za 13, 5 mg / dL, naspram 8, 3 mg / dL i 7, 4 mg / dL na ostalim dijetama.
Istraživači su zabilježili da je to bila kontrolirana studija, tj. Ne baš točno stanje u stvarnom svijetu. Ali njihovi nalazi ipak predstavljaju dokaz kako zdrave masti mogu biti sredstvo za snižavanje kolesterola. "Moramo se usredotočiti na uzimajući ljude da jedu zdravu prehranu koja uključuje avokado i druge izvore hrane boljih masti", rekao je Penny M. Kris-Etherton, ugledni profesor prehrane u Penn Stateu.
Njihovi su nalazi u skladu s većinom zdravstvenih dijeta i preporuka Američke udruge srca - što ukazuje na zamjenu zasićenih masti s mononezasićenim ili polinezasićenim tvarima za smanjenje rizika od srčanih bolesti.
Dok guacamole može biti vaš go-to, budite oprezni da gorging na previše kukuruza čips s njom; natrij i kalorije nisu baš pravi dodatak zdravoj prehrani. Umjesto toga, pokušajte koristiti avokado na nove načine - kao zamjenu za mayo na sendviče, dodajte je u salatu ili ga koristite na tijestu umjesto maslaca. Čuli smo da bi moglo doći do nedostatka avokada na horizontu - velika potražnja + Kalifornija suše = loše vijesti. Tako su prsti prešli ove nove informacije ne čine ga previše teškim za nas da se donesemo na nekom od naših najdražih ukusnih zelenih voća (ispričavam se dok sam brzo krenuo u trgovinu kako bi zadovoljio moju želju za guacom ...).
Povezani članci:
8 Mršavljenje (i zadovoljavajuće) Snack Swaps
Nabavite najviše ljepote iz hrane
