Ako ne podižete prehranu, vrijeme je da počnete. Bez obzira jeste li u vašem 20-ima, 30-ima ili 40-ima, konzumiranje repe često će učiniti čuda za vašem tijelu - čak i pomoći u snižavanju krvnog tlaka i borbi protiv raka. Beets su snažna biljna ambalaža tona hranjivih tvari, uključujući B vitamina, željezo, vlakna, folna kiselina, mangan, bakar, magnezij i kalij. Nije čudo da Nacionalni instituti zdravstva smatraju da je funkcionalna hrana koja sprječava bolesti.
Kada su u sezoni?
Najvjerojatnije vam je tijekom cijele godine moguće začepiti repe u lokalnoj trgovini. Međutim, oni su najvjerojatnije u sezoni od lipnja do listopada. Iako većina ljudi zna o rubinima, postoje i druge sorte.
Kako ih jesti
Ova prekrasna crvena, ali slasno slatka povrća može se ugraditi u vašu prehranu na mnogo načina:
- s roštilja
- Pečen
- sirov
- kuhan
- Isjeckan
- pečen
- U salati
- U glatku
- U juhu
Ako još niste uvjereni u prednosti repe, evo još nekoliko dobrih razloga da ih redovito počnete jesti:
- Oni će vam pomoći da zadržite krvni tlak nisko.
- Njihov fitonutrijens betalains, imaju kemopreventivni učinak u ljudskim gušterače, raka dojke i prostate.
- Ti isti betalini imaju detoksikacijske sposobnosti dobre za pročišćavanje krvi i jetre.
- Pijte je kao sok za poboljšanje izdržljivosti.
- Poboljšajte vidljivost očima s hranjivim tvarima koje se nalaze u repe poput karotenoida, luteina i beta-karotena.
Započnite ubrzavanje vaše prehrane danas!
