Živeći u Indiji većinu svog života, prijelaz ljeta u jesen bio je uvijek moj omiljeni doba godine. Arizona jeseni su nešto suptilnija od onoga što se događa na srednjem zapadu, ali za mene je pada još uvijek posebna. Prvo, neka nam se približi naš prioritet i zovemo ga kao da je: Nogomet je konačno ovdje. Dovoljno je rekao. A kad počnete gledati igre u ponedjeljak navečer, počnete cijeniti sve ostalo u sezoni: dovoljno se hlapljiv da se obuče u traperice i rukave; nositi smeđe, crvene i zelene boje kako bi odgovarale promjenama lišća; juhe, hrenovke i čili. Postoji komad koji pada što izgleda sporije od ljeta. Naravno, škola se vraća natrag i nastavljamo s rutinskim radom, ali čini se da postoji i malo introspekcije i poziv da se sve to uvede. Imam živopisne uspomene na vožnju niz zavojite ceste Indiane, uzdahnuvši sa zadovoljstvom dok sam gledao eksplozije boje u prirodi. Pad ima miris koji se smiruje i spokojan. Ovo sezonsko bujanje potiče da se prijavimo svojim vlastitim ritmovima i promjenama. Manje sunčeve svjetlosti, pada temperature i žudnja za raznovrsnom hranom omogućuje nam da proučimo ono što nam sezona može potaknuti. Za neke od nas ovo je vrijeme kada se naše raspoloženje počinje mijenjati, postajući uobičajeno ili depresivnije, jer oblačni dani postaju norma. Pad može biti i prilika za početak stavljanja prekomjernog tjelesne težine dok se ljetni napusti na kraju listopada. Više od svega, pada nam pruža priliku da se pripremi kao zima. Jesen je idealno vrijeme za podizanje funkcije imunološkog sustava i ostatak tjelesnih rezervi za sezonsko zalijevanje koje će sigurno doći. Zbog dodataka, ovo je vrijeme kada se razine vitamina D počnu spuštati ispod optimalnih razina, potičući cijelu domaćin simptoma od sezonske depresije do sniženog imuniteta. Kada se počnem kretati u jesen, podupiremo dodatnu alatnu torbicu sa sljedećim pomagalima:
- Dodatni vitamin D: Moja tipična preporuka od 1.000 do 2.000 IU dnevno može biti veća (do 4.000 IU) kod osoba koje žive u hladnim, tamnim podnebljima; su osjetljivi na gornje respiratorne infekcije, astme i sinusne probleme; ili imaju problema s sezonskim padovima u raspoloženju.
- Probiotici i probavni enzimi: Koristim ove pomagala kako bi se optimizirala gastrointestinalna funkcija, osobito probava tijekom vremena kada hrana postaje teža. Posebno je važno koristiti probiotike nakon bilo kakve infekcije koja zahtijeva antibiotske lijekove.
- Imunosnoženje gljiva: Jestive gljive kao što su shiitake, maitake i gljive kamenice su ukusne dodatke juhama i umacima. Oni potiču imunološki sustav tijela optimiziranjem funkcije prirodnih ubojitih stanica. Ove bijelih krvnih zrnaca lutanje oko tijela tražeći stranih osvajača kako bi se uklonili. Volim dopunske kombinacije cordyceps i reishi koje su manje jestive ali snažnije u svojim protuupalnim i imunološkim pojačanim učincima. Možete ih izvaditi u obliku tekućine ili kapsule.
Ostali smo usredotočeni sljedećeg mjeseca kada razgovaram o tome što prijedlozi o životnom stilu razmišljaju tijekom tih sezonskih promjena.
