Jedite ovaj Dan zahvalnosti s ukusnom večerom koja je bez krivnje i bez glut (i crijevo!). Pomiješajte tradicionalne receptove za odmor pripremanjem svojih omiljenih sastojaka na nove, zdrave i ljepote koje se temelje na Lifestyle 180 programu Cleveland Clinic. Ovi recepti su 100% cjelovitog zrna bez trans masti i sadrže samo minimalne količine zasićenih masnoća i dodanih šećera.
Sastojci:
- 1 funta slatki luk, malu kockicu
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žlica finog nasjeckanog češnjaka
- 2 porcija (samo bijeli dijelovi), kockice
- 5 šalice vode
- 2 žlice male biljne baze
- Yukon zlatni krumpir 1 1/2 funti, oguljeni i kockasti
priprema
- Sipite luk u ekstra djevičanskom maslinovom ulju dok ne postane prozirna.
- Dodajte češnjak i pili 4 minute bez pečenja, često miješajući.
- Dodajte poriluk s porcije i pili 4 minute.
- Dodajte vodu i povrće i pustite da kuhate.
- Dodajte krumpiriće i pirjati dok krumpir ne bude u potpunosti kuhani.
- Isključite toplinu i pomiješajte se s vertikalnim mješalicom za štapić dok se potpuno ne pere.
- Ukrasite sjeckanim peršinom ili rezati pošiljak i poslužite.
 |
Recept čini deset jela od 1 šalice
