Kao što 40 milijuna kihanje i wheezing alergija može dokazati, borba svako proljeće je stvarna. I dok udaranje drogerijskih prolazaka u potrazi za brzim olakšanjem može biti jedan od načina rješavanja alergije izazvanog zastojem, upalom i vodenim očima, dobra je prehrana također dobra obrana.
"Nećemo reći ljudima da ne uzimaju lijekove i vide svog liječnika, ali postoje dokazi da određeni načini prehrane, poput mediteranske prehrane, mogu biti korisni za alergije", kaže Clifford W. Bassett, MD, medicinski direktor Alergije i Astme Care u New Yorku. To je zato što dijeta bogata antioksidansima i fitonutrijentima može potaknuti naš imunološki sustav i smanjiti upalu u tijelu - sve što može smanjiti one dosadne simptome alergijske reakcije.
Zato zgrabite košaricu i provjerite je li hladnjak opremljen tim hranom. Mogu samo odagnati one koji njuškaju i kihaju simptome.
- Grožđe: Kada je riječ o borbi protiv proljetnih alergija, mediteranska prehrana može biti dobra klada, prema jednoj studiji. Objavljeni su u časopisu Thorax, istraživači su otkrili da su djeca iz Kreta, koja su konzumirala prehranu punu grožđa, naranče, jabuka i svježih rajčica na otoku, imale smanjene stope piskanja i rinitisa. Zapravo, njihova prehrana, koja se uglavnom sastoji od riba, voća, povrća i orašastih plodova, može objasniti relativni nedostatak alergijskih simptoma u toj populaciji, kažu istraživači.
- Jabuke: Jabuke, osobito njihove pilinge, bogate su kvercetinom - flavanoidom koji ima prirodne antihistaminske i protuupalna svojstva. U istraživanju testova, istraživači su otkrili da kvercetin sprječava imunološke stanice da otpuštaju histamine, kemikalije koje uzrokuju alergijske reakcije. Stoga, kvercetin može pomoći u smanjenju simptoma alergije, uključujući natečen nos, vodene oči, košnice i oticanje lica i usana. Ostala hrana koja sadrži taj alergijski dragulj uključuje agrumi, luk, crno vino i tamne bobice.
- Pšenična mekinja: bogata magnezijem, mekinje mogu djelovati kao bronhodilatator i pomažu u funkciji pluća s učincima sličnim antihistaminama. "Smatra se da možda hrana bogata magnezijem može pružiti pomoć u prehrani u astmi, a proučavana je u raznim hitnim odjelima", objašnjava dr. Bassett. To je vrijedno napomenuti jer do 85 posto astme potiče proljetne alergije, prema Bassettu. Soja, tamna čokolada i lazanje su također dobri izvori magnezija.
- Vrući čaj: Svaki put kad unesete vruće, bistre tekućine u tijelo, oni mogu pomoći tankim nosnim prolazima. To se događa uglavnom kroz uvođenje pare - isti učinak kao što je punjenje sudopera s vrućom, parnom vodom i stavljanje ručnika preko glave da ga inhalirati. Bonus: đumbir čaj i zeleni čaj su također protuupalni lijekovi koji mogu pomoći smanjiti ukupnu alergije.
- Salmon: Smatra se da masne ribe koje sadrže Omega-3 masne kiseline pomažu u poboljšanju alergija i simptoma astme, prema nekoliko studija u Europi i kao dio mediteranske prehrane zdravog srca, napominje Bassett. Omega-3 imaju protuupalno svojstvo i može pomoći u jačanju imunološkog sustava. "Ako je vaš imunološki sustav u vrhunskom načinu rada, alergije na proljeće neće vas zamarati", objašnjava on. Ali niži imunološki sustav znači više odgovora na alergene. Postoji određena veza između njih. "
- Spicy hrana: Donesite na toplinu! Vruće paprike, cajun začini i čak hrena mogu potaknuti nosne prolaze da se razbiju i ublaže zagušenje povezano s proljetnim alergijama.
- Mlijeko: Istraživanja pokazuju obećavajuću vezu između vitamina D i njegove sposobnosti da kontroliraju astmu i teško disanje. "Vjerujemo da oni s niskim razinama vitamina D mogu nešto povezati s nižom funkcijom pluća", kaže Bassett. Mlijeko se često utvrdi s vitaminom D, ali ako se mliječni proizvodi ne slažu s vašim crijevima, možete pokušati s vitaminom D, tvrdi sok od naranče ili masne ribe (poput lososa, tune ili skuša) koji su prirodno bogati vitaminom D. Ili jednostavno popiti nekoliko minuta sunca.
