Nije tajna da je prženo pileće - zajedno s natopljenim keksima, sirevima, pecenim prženim odrezom i gotovo svakom drugom dragom tradicijom kuhanja - loše za vaše zdravlje. I nova istraživanja sugeriraju da vam to može izgubiti mišljenje. Osam jugoistočnih država - Alabama, Arkansas, Georgia, Louisiana, Mississippi, Sjeverna Karolina, Južna Karolina i Tennessee - imale su oznaku "moždani udar" 1965. godine, kada su prvi put zabilježeni da imaju 50 posto veću smrtnost od moždanog udara od ostalih Sjedinjenim Američkim Državama. Istraživanje istraživača na Sveučilištu Alabama donosi presudnu vezu između učestalosti moždanog udara i kognitivnog poremećaja (mentalni slom u rasponu od gubitka pamćenja do demencije). Istraživanje je pokazalo da stanovnici moždanog udara navode da su stariji od 45 godina imali 18 posto veću incidenciju kognitivnog pada od onih u ostatku Sjedinjenih Država. Iako nisu prestali kriviti čimbenike načina života, istraživači su izvući crtu od kognitivnih poremećaja do "čimbenika rizika za moždani udar i kognitivno oštećenje, kao što su hipertenzija, dijabetes, bolest bubrega i metabolički sindrom." Postoji apsolutna veza između prehrane, srčanih bolesti, moždanog udara i kognitivnog poremećaja ", kaže savjetnik za wellness savjetnik Beth Ricanati. "Vaš krvožilni sustav je poput stabla", objašnjava ona. "Postoji jedna glavna mreža. Ako začepite arterije putem prehrane utječe na cijelo tijelo. "Baš kao i bolest srca i moždani udar, vaskularna demencija uzrokovana je stvaranjem plaka u arterijama. "Slično je arterijskoj sklerozi u srcu", kaže dr. Ricanati. "Rizični čimbenici za bolesti srca mogu dovesti do malih poteza." Korelacijski podaci podupiru ovu vezu: Ne samo da je moždani remen glavni grad demencije, već je, prema analizi Centara za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) za dijabetes i pretilost.
Pet stanja moždanog udara imaju najveću prevalenciju pretilosti u naciji. Trideset posto ili više ljudi koji žive u Alabama, Arkansasu, Louisiani, Mississippiju i Tennesseeju su pretili. I početkom ove godine CDC je mapirao prevalenciju dijabetesa u SAD-u po županiji. Područja s najvišom incidencijom također se preklapaju s moždanim udarom. Želite li smanjiti rizik od svih gore navedenih? Jedite zdravu prehranu, vježbajte i upravljajte svojim stresom. "Ako možete mijenjati dijetu onda pomažete cijelom tijelu", kaže dr. Ricanati. "Većina ljudi ne shvaća kako je ovaj aspekt vašeg zdravlja način vođenja vašeg života - ako možete kontrolirati svoj krvni tlak koji izravno pomažete vašem mozgu." MIŠLJENJE: Malo stvari koje danas možete učiniti za bolje zdravljeTo je sve o dječjim koracima. Danas možete postati zdravije jedući komad voća umjesto krumpira i šetati oko blokova. To je, ako se sjećate.
