Tražite nešto za topljenje? Šišite ovo srce, vegetarijansko chili da prođete kroz hladne zimske noći. Bonus: Pakiran je s hranjivim tvarima koje pružaju ljepotu, pa će vam pomoći zadržati kosu i kožu u obliku vrha, čak i kad padne temperatura.
Nježna ljepota nutrijenta: 2.9 mg željeza, ili 16% RDA.
Prednosti za ljepotu: Ovi grah vam donose željezo, što je neophodno za zdrav protok krvi. To hrani kožu kako bi se spriječilo bore i dobilo je sjajno. Također pomaže kod zdravog protoka krvi koji sprečava gubitak kose.
Bonus hranjivim tvarima: ovaj vegetarijanski čili recept također ima svoj udio vitamina A i vitamina C. Vitamin A pomaže u jačanju zdrave proizvodnje ulja u vašoj kosi kako bi je ostala sjajna. Dokazano je da vam vitamin C čini da izgledate mlađe.
Sastojci:
- 2 ulja kanola
- 4 svježeg češnjaka
- 1 svježeg velikog žutog luka
- 2 3-inčne velike slatke zelene paprike
- 1 šalica sjeckanog svježeg mrkve
- 12 oz zlatnog i bijelog zamrznutog kukuruza
- 2 e svježi srednji squash i tikvice s kožom
- 2 ea cijeli japaleno čile paprike
- 16 oz požar, pržene konzervirane rajčice
- 1 6-oz konzervi od rajčice
- 15 oz konzervirane crne grah
- 30 oz konzervirane tamno crvene i bubrege
- 1 šalica juha od povrća
- 4 Tbs chili papar u prahu
- 2 žlice sjemena od kuminirane zemlje
- 1 Tbs zemlju crni papar
- 2 žličice sušenog lomljenog lisnatog lista
- 2 žlice oregana
- Najvažniji sastojak? 2 sjeckane chipotle paprike u adobo umaku. Dolaze u limenku i mogu se naći u meksičkoj sekciji u trgovini
priprema
- U velikom teškom loncu zagrijte ulje preko srednje visoke topline. Dodajte luk, češnjak i mrkvu; saute sve do prozirne.
- Dodajte sve paprike (osim kokosa), tikvice i kukuruz; saute se pet minuta povremeno miješajući.
- Dodajte tijesto od rajčice, sjeckani rajčica i sok od rajčice. Zatim dodajte svu sol, papar, začinsko bilje i začine.
- Dobro promiješati. Dodajte dvije sjeckane paprike i grah. Dobro promiješati.
- Dodajte pivo i povrće dok tekućina ne pokrije sve sastojke u loncu.
- Donijeti kuhati, a zatim smanjiti topline do srednje niske. Kuhajte na pola sata, povremeno miješajući.
- Uklonite iz topline i prilagodite ukus.
- Poslužite s isjeckanim cheddarom, sjeckanim avokadom i svježim sokom od limete. Nema cilantra!
Želite li ga ostaviti i otići? Bacite sve sastojke u spore kuhalo i kuhajte na malo dok veggies nisu savršeno mekani.
 |
Napomena: Tastiest drugi dan. Također ide dobro s prženim jaja za ručak.
