Tvoja mama je bila u pravu. (Kao i obično.) Većina nas se svako jutro podsjeća na majčin glas, strogo nas podsjećajući na doručak. Uostalom, ona bi rekla: "Doručak je najvažniji obrok dana". Pa, možda nije znala koliko je ispravna. Ne trebamo samo energiju za početak dana, ali istraživači su naučili i doručak utječe na naše raspoloženje i naše strukove. Oni koji koriste redovito preskakanje doručka vjerojatno će dobiti veću težinu, uglavnom zbog toga što ćemo kasnije nadoknaditi jedući više. ISTRAŽIVANJE: Zdravstveni rizici preskakanja doručka Najnovija vijest je osobito uznemirujuća. Studija objavljena ranije ove godine u American Journal of Clinical Nutrition pokazala je da pojedinci koji redovito preskakaju doručak imaju nevjerojatnih 21 posto povećan rizik od razvoja dijabetesa. Wow. Istraživači, iz Harvardove škole za javno zdravlje, slijedili su više od 29.000 muškaraca za 16 godina, gledajući njihove dijete, vježbe i različite stope bolesti. Niti jedan od muškaraca nije imao dijabetes kada je studija započela, ali kada su znanstvenici zalazili na prehrambene navike, otkrili su da su muškarci koji su jeli tri obroka dnevno manje vjerojatno da će razviti dijabetes tipa 2 od muškaraca koji jedu samo jednom ili dva puta dnevno, To je bilo istinito čak i ako su imali veći BMI (indeks tjelesne mase) i slabije kvalitete dijeta. Iako je ova studija gledala samo na muškarce, bio sam zadobiven od običnog broja pojedinaca koji su izloženi riziku od dijabetesa. Pogotovo kad imamo jednostavna, moćna rješenja odmah do vrha ... poput ukusnog doručka! VIŠE: Najbolji (i najgori) doručakSadly, s većinom od nas provalio kroz naše jutro - kasno na posao, mahnito pakiranje školskih ručkova i potpisivanja dozvolu slijepe, zabrinuti za promet - ležeran doručak osjeća kao neizostavan luksuz. Dobra vijest je da postoje mnogo jednostavnih načina da prekršite brzinu . Na primjer, to je sezona borovnice. Borovnice su nevjerojatne iz mnogih razloga, a da ne spominjemo kako su izvrsne okus. Puni su od antioksidansa, punjeni hranjivim tvarima i možda vam mogu pomoći da izbrišete osteoporozu tako što ćete čvrsto držati svoje kosti. Kolona: Kako očistiti voće i povrće. Uhvatite ih u mješalici s nekim masnim grivnim jogurtom (ili soje jogurtom ili badem jogurtom ako su veganski ili laktoza netolerantni) i malo soka od naranče i agave. Ako se osjećate prema njoj, dodajte i neke pšenične klica. Et voila, brzo i jednostavno pijenje dok se utrkavate. Ili možda možete potrajati nekoliko minuta da se na čelu nešto zobene kaše s borovinom. Ili pregršt kao slatki završetak omletu od bjelanjka. Ako sve to nije dovoljno da vas uvjeri, pokušajte ovo za veličinu. Nacionalni registar kontrole težine - masivna dugoročna procjena uspješnih priča o gubitku težine i veliki izvor za prekrasna istraživanja o kontroli težine, prehrani i zdravlju - kaže da 78 posto svojih članova svakodnevno jede doručak. Njihov prosječni gubitak težine? Nevjerojatna 66 funti.
