Ako pokušavate izgubiti težinu, još jednom pogledajte kompleksne ugljikohidrate. Složeni ugljikohidrati ispunjavaju vas i zadržavaju gladi daleko duže. Sprječavanje gladi će vas spriječiti da jedete previše i pakete na kalorije. Sadržaji s visokim sadržajem vlakana složenih ugljikohidrata znače da ih tijelo polako razgrađuje i tako vam daju neprekidan izvor energije za vježbanje s kalorijama. Složeni ugljikohidrati pomažu u održavanju ravnoteže šećera u krvi. Bez šiljaka i padova u razinama šećera u krvi, nećete osjetiti želju za slatkim grickalicama napunjenim praznim kalorijama. Kompleksni ugljikohidrati također vam daju više hranjivih tvari od jednostavnih ugljikohidrata. Ljubite leće! Izgubiti bijeli šećer!



To su neki od najboljih složenih ugljikohidrata za mršavljenje: jabuke, grah, kupine, leće, zobene pahuljice, quinoa, maline, kruh od punog pšeničnog zrna i tjestenina i slatki krumpir.

Slatki krumpir

Slatki krumpir prirodno je pomoći u kontroli apetita i obrezivanju struka. Oni kontroliraju apetit jer imaju visoku vlakninu. Četiri grama vlakana u jednom mediju slatkog krumpira (oko jedne šalice) pomažu vam da se osjećate punije duže.

Daju vam prirodni slatki popravak bez preciziranog prekomjernog šećera i neće vas ostaviti da žele više slatkiša. Spoj koji se nalazi u slatki krumpir regulira razinu šećera u krvi i pomaže spriječiti želju za slatkišima koji slijedi zamoči u tim razinama. Osim toga, oni također mogu spriječiti šiljanje šećera u krvi jer imaju relativno nisku razinu glikemijskog indeksa od 50. Niska razina glikemije znači da slatki krumpir pomaže u kontroli apetita tako da preostane u probavnom traktu duže.



Osim svojih supersila za gubitak težine, slatki krumpir je izvrstan izvor vitamina A, koji pomaže u jačanju imuniteta i potiče dobro očanje, kožu i zdravlje kostiju. Daju vam snažan poticaj protuupalnih antioksidansa.

grah

Grah je jedna od najboljih namirnica koju možete jesti kada pokušavate kontrolirati težinu. Grah je drugi ugljikohidrat koji je pun vlakana koji vas sprječava da se osjećate gladnima. Sadržaj vlakana graha pomaže u zadržavanju stvari kroz probavni sustav. Visoka bjelančevina graha su niska u kalorijama i visoko u prehrani. Pomažu u održavanju stabilnosti energije i razina šećera u krvi, što pomaže u sprečavanju žudnji za zdjelicama koje nemaju prehranu, iako imaju tendenciju da budu visoke u kalorijama.

Ako niste obožavatelj običnih grah, dodajte ih hrani koju volite - smoothie, vaša kajgana, juhe, jela od tjestenine ili kao preljev na pizzu.



leća

Vrijednost ugljikohidrata s niskom masnoćom, visokog proteina je da oni pomažu da zadovolje vašu glad jer su opterećeni vlaknima. Lenticice su vlakna powerhouses! Sastojci suhog zelenog luka za jednu četvrtinu šalice nude 19 grama vlakana, peteljke francuske zelene leće nude 18 grama, a crvene leće nude 14 grama vlakana. Stavi to protiv drugih mahunarki. Isti iznos od slanutka nudi devet grama, grah grah daje 11 grama, a split grašak nudi 13 grama.

Lisična vlakna nisu samo obična stara vlakna, to je topljivo vlakno. To je vrsta koja se veže na ugljikohidrate i usporava probavu, tako da se osjećate puni duže. Leće su jedan od najviših izvora proteina u usporedbi s ostalim mahunarkama. Crvene leće i peteljke francuske zelene leće nude 13 grama bjelančevina, a posluživanje suhog zelenog lišća na četvrtini šalica nudi 11 grama bjelančevina. Lenticice su aces u kontroli razine kolesterola. Bonus: kuhaju u samo 20 minuta.

How the food you eat affects your brain - Mia Nacamulli (Svibanj 2024).