Bezbojna ljekovita hranjiva tvar : 0, 57 mg vitamina B6 ili 28, 52% RDABeauty Prednosti: svinjetina, tjestenina i brokula doprinose sadržaju B6, što može pomoći u ublažavanju ekcema i dermatitisa. Sve u svemu, ona promiče zdravlje kože. Bonus hranjiva: Protein može pomoći koži popravljanjem tkiva kože i sprečavanjem akni i bora. Iako je visoko natrij, sadrži puno manje od umaka u jelima od tjestenine. Sastojci svinjetina
- 3 žlice (a) agave nektar
- 2 žlice (e) rižinog vinskog octa
- 1 žlica (e) balsamic octa
- 1 žlica (s) smanjen natrij tamari umak
- 1 čajna žličica (a) svježi korijen đumbira, ribani
- 1 čajnu žličicu (a) češnjak, mljeveno
- 1 mala (12 unce) svinjetina
Szechwan Noodles i Brokula
- 8 unca (a) cijela pšenica špageta rezanci
- 2 žlica (e) tamno sezamovo ulje
- 2 žlica (e) smanjen natrij soja umak
- 1 žlica (e) balsamic octa
- 1 žlica (a) agave nektar
- 1 1/2 čajne žličice vruće chili tamno sezamovo ulje
- 1/2 čajnu žličicu soli
- 1/2 čajna žličica (a) češnjak, mljeveno
- 3 šalice s brokovima, pečene ili kuhane dok ne dođete do čistog natječaja
- 1 šalica zelenih luk, rezanih
priprema
- Za svinjetinu: Kombinirajte sve sastojke osim lajanje u plitkoj posudi i dobro promiješajte. Zatim dodajte komad, okrenuvši se na kaput. Rashladite najmanje 30 minuta ili najviše 4 sata. U međuvremenu pripremite Szechwan Noodles i Brokula. (Pogledajte upute u nastavku.)
- Za Szechwan rezanci i brokule: Kuhajte rezanci prema uputama pakiranja. U međuvremenu, u velikom zdjelu, kombinirajte preostale sastojke osim brokule i zelene luk; dobro se miješati. Odvucite rezance; dodati u zdjelu i bacanje dobro. Dodajte brokule i zelene luk; ponovno baci.
- Za kuhanje svinjetine: Kuhajte pećnicu na 375 stupnjeva celzijusa. Stavite filet na obodnom limu za pečenje.
- Ulijte marinadu u malu tavu; dovesti do pirjanja. Kuhajte dok se ne smanji na 3 žlice; hladno 5 minuta.
- Obložite lančić s polovicom smjese. Pecite 15 minuta.
- Preokrenite natpis; četkanje preostale redukcije marinade preko bobice.
- Nastavite pečenje 15 minuta ili dok termometar koji je umetnut u središte prozirne loze, čita 150 stupnjeva.
- Prijenos na ploču za rezbarenje; šator s folijom i neka stajati 10 minuta.
- Izrežite unakrsno u tanke kriške. Rasporedite rezanci i brokule na četiri tanjura; vrh s komadićima limuna.
Recept razvijen od Cleveland Clinic Lifestyle 180 programa. Ovo je Go! Hrana koja zadovoljava blagotvorne kriterije.