Krenula je sezona kupaćih kostima, ali ne mora značiti kraj ukusnih jela i laganih obroka! Postoji mnogo ukusnih namirnica koja će vam pomoći da izgubite težinu, a ne sabotirati vaše napore. Ovdje su tri sitne hrane koja bi vas mogla iznenaditi.
1. Curry
Volite li veliki indijski ili tajlandski curry? Dobro! Budući da su ta jela pripremljena vrućim paprom, koja sadrži sastojak metabolizma koji se naziva kapsaicin. Prema uredniku koji je pridonio samoupravi Janis Jibrin, registrirani dijetetičar, kapsaicin nudi "dvostruki poticaj" vašim naporima za smanjenje težine.
Istraživanje sa Sveučilišta Aarhus u Danskoj, objavljeno u časopisu Journal of Biological Chemistry, pokazuje da je potrošnja kapsaicina bila povezana s povećanjem termogeneze (proces kojim stanice pretvaraju energiju u toplinu), što povećava tjelesnu temperaturu i metabolizam. "To potiče vaše tijelo da spali više kalorija", objašnjava Jibrin, "i, prema istraživanju, također može pomoći u suzbijanju apetita."
Samo pazite da izbjegavate kremasti umake od currya, jer mogu poraziti komponente mršavljenja vruće čilije.
VIŠE OD SAMO: Najbolji kupaći kostimi za vašu vrstu tijela
2. Sir
Jibrin kaže da, iako je gust bogat kalorijama (posebice sireva s punom masnoćom), studije pokazuju da sirači sira tendenciju biti tanji! Kao što je SELF precizno izvijestio, studija u American Journal of Clinical Nutrition pokazala je da žene koje su jeli zalogaj od pune masnoće sir svakodnevno stekao manje kilograma tijekom vremena nego njihove manje siromasima vršnjaka. Moguće je objašnjenje da cijela mljekarica sadrži konjugiranu linolensku kiselinu koja može hraniti vaš metabolizam. No, imajte na umu - to jede samo jednu uncu - ne puno.
Jibrin ukazuje na druge studije koje pokazuju da potrošači svih mliječnih proizvoda su tanji, što, kaže ona, može biti zbog kalcija. "Jedna je teorija", kaže ona, "kada ste manjkavi kalcijem, apetit se povećava u nadi da ćete, ako jedete više, uzeti više kalcija". Jibrin kaže da su sirevi s niskom masnoćom najbolji izbor za gubitak težine. "Držite se oko 2-3 unce dnevno", preporučuje, "i pokušajte zadržati ostatak vašeg obroka niskom razinom zasićenih masnoća, čiji je sir zloglasno bogat."
VIŠE OD SAMO: najzdravije trpezarije
3. Mješovite matice
"Prebrojimo načine", kaže Jibrin. "Prvo, u odnosu na druge namirnice, orasi su jako zasićeni, što znači da se osjećate punije, duže za kalorijama", kaže ona. Istraživanja sa Sveučilišta u Barceloni, koja su objavljena u časopisu American Journal of Proteome Research, pokazala su da konzumiranje mješovitih orašastih plodova povećava razinu serotonina (jedna od vaših "dobrih" neurokemikalija), što poboljšava vaše raspoloženje, smanjuje apetit i dobro je za svoje srce!
Istraživanje sa Sveučilišta Purdue, Indiana, objavljeno u časopisu International Journal of Obesity, otkrilo je da su sudionici studije dodali oko 500 kalorija u čaše njihove prehrane, ne samo da su jeli manje u sljedećim obrocima, već su se njihovi metabolizam razvili za 11 posto. To nas dovodi do Jibrinove druge točke: "U usporedbi s drugim namirnicama, matice imaju tendenciju povećanja opeklina kalorija nakon što ih jedu." Ona dodaje: "Ne možete ih potpuno apsorbirati pa neki od matica napuštaju vaš sustav - zajedno s kalorijama „.
VIŠE OD SAMO: Izgubite 2 funte ovaj tjedan!
