Pitajte većinu dermatologa o tome što biste trebali jesti kako biste poboljšali vašu kožu i vjerojatno ćete dobiti nejasan odgovor o uravnoteženoj prehrani i dosta vode. "Liječnici su bili poučeni da budu vrlo skeptični prema prehrambenim pristupima zdravlju, jer prošli savjeti nisu bili utemeljeni na čvrstoj znanosti", kaže dermatolog Valori Treloar, koautorica "Clear Skin Diet". No njihov se skepticizam sve više smanjuje pacijenti pjevaju hvale hranjivih sposobnosti za skrivanje hrane, a njihovo novo istraživanje ih podržava. Uzmi tinejdžere s aknama: Kunem se da ta čokolada gori, a (opravdanje!) Preliminarna studija od 18 do 35 godina starih predstavljena na ovogodišnjoj američkoj akademiji Dermatologije konferencije sugerira da su u pravu., stručnjaci također shvaćaju zašto su pouzdane studije o prehrani i koži tako teško naći, Dr. Treloar kaže: Skupa su, a ljudi u studijama hrane nisu uvijek tako vrući da se pridržavaju dijeta. I onda postoji složenost kako hranjive tvari rade zajedno u tijelu. Na primjer, nakon što vitamin E obriše destruktivni slobodni radikali, postaje oksidiran i beskoristan. Vitamin C vraća E u svoj izvorni oblik, ali u tom procesu, C postaje oksidiran i treba još jedan element da ponovno postane korisna. Interakcije poput ovih čine gotovo nemoguće kreditirati jedan nutrijent za zdravu, sjajnu kožu i objasniti zašto hrana ima više utjecaja na vaše tijelo od dodataka, kaže Kristin Kirkpatrick, RD, savjetnik za prehranu YouBeauty.com.Sold? Bili smo! Tako smo razvili tri dijete, po jedan za rješavanje akni; suhu, glatku kožu; i starenje, što u osnovi uključuje popunjavanje ukusne hrane bogate hranjivim tvarima s očuvanjem lica. I nemojte se bojati da gomilate ploču visoko: praktički je nemoguće OD na hranjive tvari samo kroz dijetu. Sve što trebate učiniti je identificirati vašu najdublu kožu i pržiti goruću budućnost. Problem: AcneMean djevojke ne uvijek nestaju nakon srednje škole, a ni neugodno bijeg. Ali uzimajući puno tih tri hranjivih tvari može vam pomoći u uklanjanju nečistoća. (Nažalost, snobovi se još uvijek mogu zadržati.) "Ovaj antioksidans razrjeđuje epidermu ili vanjski sloj kože koji proizvodi mrtve stanice koje mogu začepiti pore", objašnjava Jody Levine, dermatolog u New Yorku. Također se isušuje sebum, bruto, uljno, voštano koje vaše kožne žlijezde proizvode da se miješaju s mrtvim stanicama kože kako bi se stvorili zalievi i transportirali u Zitville. Dnevna vrijednost (DV) od A iznosi 5.000 međunarodnih jedinica (IU), stoga se barem malo toliko ispirajte i kombinirajte s nekim zdrave masnoće poput maslinovog ulja ili avokada: A je vitamin koji je topljiv u masi, pa će vaše tijelo apsorbirati bolje. Dobri izvori Slatki krumpir (svaka po 28.000 IU); lisnatog zelenila kao što su špinat (23.000 IU po nasjeckanoj, kuhanoj čaši), kelj (19.000 IU po kuhanoj čaši) i brokula (2.400 IU po kuhanoj posudi); svijetlo crvene, žute i narančaste proizvode poput mrkve (27.000 IU po kuhanoj čaši), cantaloupe (5.400 IU po šalici), crvene paprike (4.700 IU po šalici) i crvene paprike (428 IU svaki); šparoge (600 IU po četiri koplja) Cink Mineral pomaže uklanjanju proizvodnje ulja kože; manje ulja (ako imate previše stvari) znači manje sebuma i manje pimplesa, prema dr. Levineu. RDA za cink iznosi 8 miligrama. Dobri izvori Sirovi kamenice (76 mg po šest kamenica), obogaćene žitarice za doručak kao što su Total (15 mg po 3/4 šalice), konzervirane plave rakove (5 mg po šalici), puretina (4 mg po šalici), govedina sirloin (4 3 mg po šalici) Omega-3 masne kiseline Pomažu u održavanju eteričnih ulja tijela, zdravih, ne-pore-začepljivih vrsta koje zadržavaju stanice kože od sušenja, lomljenja i zagušenja pore, kaže dr. Levine. Oni također imaju protuupalno svojstva koja pomažu liječenju. "Acne je vrlo mala rana na vašem licu", kaže Kirkpatrick. Nema RDA za omega-3; Kirkpatrick sugerira da je cilj 600 mg dnevno. Dobri izvori Flaxseed (1, 600 mg po 1 žlicu), ulje repulje (1, 300 mg po 1 tbsp), sojino ulje (900 mg po 1 tbsp) Problem: suha, bezvrijedna voda koja spušta vodu, vodu i više vode za pomlađivanje prljavog, izgleda koža? Držite se, ali nemojte stati tamo. Pijenje adekvatne tekućine osigurava da se svaka stanica u vašem tijelu hidratizira, ali ti hranjivi sastojci također su važni za vaš osvježeni arsenal. Omega-3 masne kiseline "Kako starimo, naše uljne žlijezde proizvode manje ulja, tako da vidite više lomljenja i skaliranja", kaže dr. Treloar. Omega-3s može pomoći podmazivanju kože kako bi je održavala u kosi. Pokušajte konzumirati 600 mg dnevno. Dobri izvori Flaxseed (1, 600 mg po 1 tbsp), ulje repulje (1, 300 mg po 1 tbsp), sojino ulje (900 mg po 1 tbsp) Niacin "Kada se stanice kože osuše, njihova prepreka prema okolišu pada", Dr. Levine kaže. "Bakterije i druge stvari izvana mogu zatim prodrijeti lakše i uzrokovati upalnu reakciju." A to znači da možete dodati crvenilo i iritaciju na svoj popis pritužbi. Niacin, vitamin B, čini se da pomaže ojačati barijeru kože, kako hidratizirajućim stanicama tako i djeluje kao protuupalni lijek, kaže dr. Levine. RDA za niacin je 14 mg. Dobri izvori Pileći (12 mg po 1/2 dojke), konzervirana svjetlosna tuna (11 mg po 3 grama), pšenično brašno (9 mg po čaši), svinjetina (7 mg po 3 grama), govedina sirloin (6 mg po 3 Biotin Ovo je još jedan vitamin B, i iako njegovi mehanizmi još uvijek nisu dobro poznati, pokazalo se da biotin pomaže rastu kose i noktiju, a također može pomoći i prometu stanica kože, koji zadržava vašu tendenciju svježom. Nema RDA, ali liječnici smatraju odgovarajućim 30 mikrograma. Dobri izvori Jaja (do 25 mcg svaki), avokado (do 6 mcg svaki), losos (do 5 mcg po 3 oz) Problem: Znakovi starenja Starenje je u redu (mudrost, poštovanje, sve to dobre stvari), Gledajući starije, ne toliko. Srećom, možemo pomoći u zaustavljanju procesa jesti jagode, ananas i druge ukusne hrane. Vitamin A Nekoliko slojeva kože, dermis, koji leži neposredno ispod površinskog sloja kože (ili epidermisa), sadrži sve kolagen, protein koji daje kožu i elastičnost kože. "Vitamin A pomaže povećanju proizvodnje kolagena i zadebljava dermiju", objašnjava dr. Levine. Rezultat: koža izgleda punije i bounces povratak lakše. I zato što je antioksidans, A također pomaže popraviti oštećenje slobodnih radikala na stanicama kože što dovodi do naboranja i progibanja. DV je 5.000 IU. Dobri izvori Slatki krumpir (svaka po 28.000 IU); lisnatog zelenila kao što su špinat (23.000 IU po nasjeckanoj, kuhanoj čaši), kelj (19.000 po kuhanoj čaši) i brokule (2.400 IU po kuhanoj šalici); svijetlo crvene, žute i narančaste proizvode poput mrkve (27.000 IU po kuhanoj čaši), cantaloupe (5.400 IU po šalici), slatke crvene paprike (4.700 IU po šalici) i crvene paprike (428 IU svaki); asparagus (600 IU po četiri koplja) Vitamin C Također je antioksidans, "vitamin C u osnovi pomaže uklanjanju slobodnih radikala prije nego što učine bilo kakvu štetu", kaže dr. Levine. Udio ćeš na 75 mg. Dobri izvori Crvene paprike (152 mg svaka), brokula (101 mg po kuhanoj čaši), jagode (98 mg po čaši), papaja (87 mg po šalici), ananasa (74 mg po čaši), kivi (70 mg svaka) (još uvijek) antioksidansa, E čini se da pomaže koži da proizvodi prirodna ulja koja pomažu suhom povezanom sa starenjem, kaže dr. Levine. Potreban vam je najmanje 15 mg dnevno kako bi ispunili svoj RDA. Dobri izvori oraščići i sjemenke kao što su bademi (7 mg po oz) i prženi sjemenki suncokreta (7 mg po oz); biljna ulja kao što su suncokret (6 mg po žunji) i šafran (5 mg po žličici); proizvodi od rajčice kao što je umak od tjestenine (6 mg po šalici) i purećane rajčice (5 mg po šalici); špinat (4 mg po kuhanoj čaši) Polifenoli biljaka Čini se da ove organske biljne kemikalije čine dvostruku dužinu dermisa. Za početak, polifenoli u zelenoj čaji značajno su povećali cirkulaciju kože u nedavnoj studiji na Sveučilištu Witten-Herdeck. "Ne znamo mehanizam, ali ako dobijete više protoka krvi na kožu, stanice dobivaju povećane hranjive tvari, što može pomoći u podršci njihovom zdravlju", kaže autor studije Carolyn Moore. Sudionici su dnevno pili ekvivalent od 8 šalica bez kofeina zelenog čaja; Dr. Moore ne može nagađati o utjecaju manje pića, ali nije mogla škoditi početi s 1 ili 2 šalice dnevno. Ljudi koji su pili vodu pomiješani s kakaovim prašinom visokim flavonolima, druga vrsta polifenola, imali su sličan porast hidratacije i protoka krvi u kožu, kao i manje hrapavosti i skaliranja, pokazuje studija The Journal of Nutrition. Štoviše, čini se da kakaov flavonoli pružaju zaštitu od UV zračenja. Koža kakao sippera pokazala je manje crvenilo nakon izlaganja suncu. Dobri izvori Zeleni čaj, čokolada (nekoliko unci dnevno bi trebalo napraviti trik) Da li neki odgojni proizvodi za hranu? Znanost je još uvijek zamršena, ali stručnjaci oprezni ... Mliječne namirnice Mliječni proizvodi povećavaju razinu inzulina i hormona rasta, od kojih oba otvaraju receptore androgena (muških hormona) i dopuštaju hormonima da uđu, kaže dr. Bill Danby iz Dartmouth Medical Škola. A muški hormoni mogu uključiti pore i aktiviraju uljne žlijezde, što rezultira aknama, objašnjava. Iako nisu svi stručnjaci za kožu drže dr. Danby, teorija mliječnih proizvoda, dobiva tlo, prema dr. Treloaru. Ona sugerira da bolesnici koji pate od akni opadaju kravlje mlijeko (dobivaju vitamin D, kalcij i magnezij iz drugih izvora), a zatim eksperimentiraju s nemasnim i fermentiranim mliječnim proizvodima. Hrana s visokim glikemijskim indeksom Kao i mliječni proizvodi, hrana visokog GI-a kao što su rafinirani ugljikohidrati (npr. Bijeli kruh) i slatkiši (uključujući čokoladu) mogu podići razinu inzulina i otvoriti receptore androgena, tako da većina stručnjaka kaže da je pametno izbjegavati kada možete.-Stephanie Dolgoff Više od SELF: 38 Antiaging SuperfoodsFind pravo vježbanje za vas s SELF Workout FinderJoin SELF je izgubiti 8 funti program i osvojiti 1000 dolara Shopping Spree na Zappos.com!
