BBQ sezona još uvijek ide jaka. Nažalost, mnoge stavke koje ćete vjerojatno pronaći postavljene obično nisu one koje pridonose našoj unutarnjoj ili vanjskoj ljepoti! Nadam se da će vam biti dovoljno mogućnosti na vašem sljedećem otvorenom šišajućem lancu, iako vam to omogućuje da napravite sitna poboljšanja u vašem obroku. Zapamtite, male prednosti u prehrani mogu dugo trajati. Ovo je moj vodič za najbolje BBQ swapove.
| Odaberite ovo ... | Umjesto toga! | Zašto? |
| Turska, vegetarijanac ili čak klizni burger | Cheeseburger | 1. Smanjenje masnoća. Jedna komad američkog sira može dodati dodatnih 100 kalorija.3. Odabir manjih dijelova (klizač u usporedbi s redovitim hamburgerom) također može smanjiti 80-100 kalorija. |
| Pileća prsa na žaru, bez kože | Hot dog | 1. manje obrađena hrana jednaka je manje natrija. Konzumiranje pilećeg prsa od 3 unca umjesto vrućeg psa uklanja oko 500 mg natrija. |
| Salata od kupusa | Krumpir salata | 1. Škrobni krumpir utječe na razinu šećera u krvi2. Uništava se najmanje 50 kalorija, plus skloni smo uzimati manje dijelove kolača u odnosu na salatu krumpira. |
| Zelena salata | Salata od tjestenine | 1. Zelena salata je niža u kalorijama i masti. Izbjegavanje trovanja hranom. Nakon dva sata na sobnoj temperaturi, salata od tjestenine, poput mnogih drugih namirnica na ovom popisu, njegova je opasna zona za bolesti koja se prenosi hranom. |
| Kukuruz na kuglu | pomfrit | 1. Smanjenje kalorija (200 manje), manje masti (14 g) i manje natrija (165 mg). |
| Povrće i humus | Chips i umočiti | 1. Očito smanjenje kalorija i natrija. Povećanje proteina i vlakana. Poslužuje se vitamini, minerali i fitokemikalije. |
| Voćna salata | Kolač od jagoda | 1. Smanjenje kalorija (150 kalorija) .2. Mnogi su plodovi puni vitamina ljepote. |
| Grčki jogurt bez masnoće | Šlag ili vrhnje | 1. Neobrađen je, ima više proteina i manje masnoća po 1 unca posluživanja: grčki jogurt: 20 cals, 0 masnoća, 3g proteina. Pjena: 100 cals, 10.5 g masti, > 1 g proteina. 60 cals, 6 g masti, 1 g proteina. |
| Vino | Puno kalorijsko pivo | 1. 4 oz. vino u odnosu na 12 oz. pivo može biti 20-100 kalorija razlike. Vino sadrži flavanoide koji pomažu zdravlju srca. |
| Senf | Kečap | 1. Manje šećera (7 grama šećera ili više u posluživanju ketchupa). |
