Šanse su da prođete pored ružarbarbard - celer ružičastog izgleda - u trgovini, pitate se što je to točno. Ova crvena stabljika povrća je poznata po ukusu okusa, tako da ćete ga često nalaziti u kombinaciji s slatkim plodovima, kao što su jagode i borovnice, u pite, klaonice i kolače - i u ovom ukusnom slomiti recept.
Nesvjesno povrće je nisko u kalorijama i visoko u vitaminima C i K, kalcij, kalij i vlakno. Samo pazite na jarku zelenog lisnatog vrhnja rabarbara - sadrže toksine koji su štetni za tijelo i trebaju biti uklonjeni tijekom pripreme.
Bobice u ovom receptu pakirane su s antioksidansima kao i vlaknima i vitaminom C, koji pomaže u sjaju kože, izliječi blemishes i štiti od bora i sunčevih pjega. Zob u zdjelici pomoći će vam da ne jedete cijeli desert u jednom sjedanju. To je zato što su zobi pokazali da povećavaju hormone za kontrolu apetita i sadrže vlakna, koja čuva vaš trbini puni i sretni i potiče redovitost. Zob je također pun mineralima, uključujući magnezij, selen, mangan i cink.
Kako biste uštedjeli na vremenu, možete skupiti sve sastojke dan prije i ispeći dan. Želite li ovaj recept bez glutena? Zamijenite samo brašno bez glutena za brašno od cjelovitog pšeničnog brašna.
Borovnica, rabarbara, jagode i zobene pahuljice
Izrađuje 12 servings - posluživanje veličina: 1 komad
Sastojci :
1 žlica chia sjemena
1 narančasta, zest i sok
4 šalice borovnice, isprati
1 ½ šalice rabarbara, isprati, prepoloviti duljine, tanko rezati
1 šalice jagode, isprane i četvrtine
1 žlica agave nektar
¼ šalice canola ulje
3 unce nezaslađeno bademovo mlijeko
1 žlica, 2 žličice agave nektar
2 šalice brzog zob
¼ šalice cjelovitog brašna
1 žličica praha za pecivo
1 čajnu žličicu sode za pečenje
¾ žličice soli
Upute:
U velikom zdjelu za miješanje pomiješajte i dobro izmiješajte chia sjemenke, zest, sok od naranče, bobice, rabarbara i 1 žlica agave nektara. Ulijte smjesu u staklenu posudu za pečenje od 9 "x13". U istoj zdjeli, kombinirati i umutiti zajedno canola ulje, bademovo mlijeko i 2 žlice agave nektar. U velikom zdjelu za miješanje, kombinirati preostalih pet suhih sastojaka i umutiti zajedno da se temeljito miješaju. Dodajte kombiniranu mokru smjesu na suhu i dobro promiješajte kako biste napunili mrvicu. Pospite na vrh voćne mješavine. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici od 350 stupnjeva 25 minuta, pokrijte i peku još 10 minuta. Uklonite, ostavite 15 minuta i poslužite.
Elizabeth DeJulius, pomoćnica prehrane u Cleveland Clinic Wellness institutu, pridonijela je ovom članku.
