ishrana

Žudnja za mamurlukom bez krivnje

Uz mučninu i glavobolje, mamurluka donosi žudnju za masnom, masnom hranom. "Svi šećeri iz alkohola i mješalica uzrokuju nizak šećer u krvi idućeg jutra kako biste se probudili želeći kaloričnu gustu hranu, a masti su kalorijske guste", objašnjava dr. Susan Blum, pomoćnik kliničkog profesora preventivne medicine na Mount Sinai školi medicine na Manhattanu. Umjesto pilin...

Pročitaj Više

Trebate li jesti organsku hranu?

Kupnja organskog porijekla nije uvijek jednostavna, bilo da je riječ o dostupnosti organskih proizvoda na polici ili dodatni hit na novčaniku! Dr. Andrew Weil objašnjava zašto biste trebali slijediti organsku prehranu i dijele neke odlične savjete za odabir mudro potrošenog dolara prilikom kupovine organske hrane....

Pročitaj Više

Proslavite se ne radite s ovim koktelom

Možete uzeti pivo iz hladnjaka, ali budući da imate malo dodatnog vremena večeras, zašto ne biste napitali piće? Ovi recepti sa koktelima koji sadrže Campari, Cachaça 51 i Titov ručno izrađeni vodka čine laganu (ili barem uzbudljivu) poslasticu za ljeto. Živjeli! Smrznuta jagoda Negroni -1 oz. Campari -...

Pročitaj Više

Zdravi recepti: piletina 5 načina

Umorna od istog starog, istog starog? Uzmite ukus iz vašeg pileća jela s tim ukusnim, zdravim i jednostavnim receptima. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti preporučuju da se većina žena dnevno dobije 46 grama bjelančevina. Samo jedna šalica pilića gotovo daje cijeli dnevni proteinski popravak. Dodajt...

Pročitaj Više

7 kreativnih ideja za doručak od kikirikija maslaca

Svi znate koliko volim maslac od kikirikija i koliko često ga uključujem u svoj doručak. Zato sam bio uzbuđen da čujem o kampanji od kikirikija za doručak koji je stavio Nacionalni odbor za kikiriki u čast Nacionalnog mjeseca kikirikija. Uvijek sam mislio da je maslac od kikirikija izvrstan izbor doručka, budući da ide s gotovo ništa i ima visok sadržaj hranjivih tvari. Dvije žli...

Pročitaj Više

Valentinovo čokolade koje su zapravo dobre za vas

Ako ste sladak na nekoga za ovaj Valentinovo i želite poslati čokolade na svoj način, ovaj vodič za pet dobrih-za-ti tretira vam dati obilje ideja. Što čini ove slatkiše bolje od prosječne kutije čokolade? Skupili smo čaše s tamnim čokoladama, od kojih su mnoge napravljene s barem 70 posto kakao, što prevodi na velike pogodnosti za ljepotu - sve dok ih ne narušavate odjednom, naravno. Kakao ima zd...

Pročitaj Više

Dolazi uskoro: zobeno zrno

Bilo da voliš ili mrziš naše ogromne nacije godišnje bundeve začina, ne čini se da ide bilo gdje u bilo koje vrijeme, pa je krajnje vrijeme da ga svi prihvatimo kao neizbježnost koja nije za razliku od smrti ili poreza. Srećom, za one od nas koji se približavaju ljubavnoj strani spektra mišljenja bundeva, gotovo svaka marka pod suncem djeluje kako se svake godine ispušta u bundeve svojih konkurenata. Ove godin...

Pročitaj Više

5 kuhara, 1 rajčica

Sezonu rajčice trenutno je na vrhuncu (kolovoz i rujan), pa što je bolje vrijeme da izađete iz ove ukusne, šarene ljepote i bacate neke zdrave recepte? Rajčica ne samo da je ukusna okus, već i pakirana hranjivim tvarima, poput karotenoidnog likopena koji može smanjiti rizik kardiovaskularnog sustava i rizik od nekih vrsta raka. Šaren...

Pročitaj Više

Ocat Kokteli: Vjerovali ili ne, ukusni (5 Recepti)

Najtopliji način da dobijete svoj ocat ovih dana je da ga pijete, i što je bolji put prema dolje trend nego s osvježavajućim bezalkoholnim spritzer ili ukusno buzz-inducing koktel? I ako postoje zdravstvene koristi od uživanja - i postoji nekoliko, od poboljšanja razina šećera u krvi radi zaštite zdravlja vašeg srca - to je ono što zovemo win-win. Pijte, lj...

Pročitaj Više

Kako odabrati zdrave hrane

Jeste li znali da su najzdravije namirnice najskuplje i da imamo barem pet boja dnevno? I ne, ne možete ih dobiti iz paketa M & M-a. Dr. Pamela Peeke objašnjava kako odabrati najzdraviju hranu....

Pročitaj Više

15 Činjenice koje niste znali o kljunovima prokulice - u jednoj rečenici svaka

Školjke od prokulice mogu biti cilantro povrća - ili ih volite ili ih ne možete podnijeti, ali morate poštovati biljke koje su toliko male, a ipak takve zalihe hrane u smislu prehrane. Prokulice ne samo da su bogate vlaknima nego i proteinima (yep, to si pročitao). Iznenađeni? I mi smo bili. Uz pomoć Keri Gans, registriranog dijetetičara i autora The Small Change Diet , ovdje su neke zanimljive činjenice o ovom malom komadu proizvoda: Prokulice izgledaju poput beba kupusa iz dobrog razloga: oni su član obitelji kupusa koji uključuje povrće s jestivim listovima. Neki ljudi...

Pročitaj Više

Najpopularniji recepti u 2014

Što su Amerikanci jeli u 2014? Pa, prema njihovim Googleovim pretraživanjima, puno vrlo osnovnih američkih namirnica - s piletinom, čilirom i lasagnom, sve što čini rez. Evo, 10 najčešće traženih recepata u SAD-u prošle godine. Možete li pogoditi br. 1? 1 svinjetina 2 Guacamole 3 francuska tost 4 Lasagne 5 Crockpot recepata 6 Chili 7 palačinke 8 Banana kruh 9 Sredina mesa 10 piletina...

Pročitaj Više

Šarene salate koje će doista, doista ispuniti

Salata je savršeni obrok, barem u teoriji. Pakiran s vitaminima i mineralima, odabir salate za ručak ili večeru je izbor za koji se možete osjećati dobro - barem dok ponovno ne budete gladni sat vremena nakon što je jedete. Može li se salate puniti? Apsolutno, ali da biste pronašli istinski srdačnu salatu morate razmišljati izvan kutije i prijeći mješovite zelje i vinaigrette. Evo 10 zad...

Pročitaj Više

Sprječavanje bolesti uzrokovane hranom

Kako bi se spriječila bolest koja se prenosi hranom, hladno hranu mora se držati ispod 41 stupnja celzijusa. Ako se ostavi u opasnoj zoni (41 - 140 stupnjeva F) više od 4 sata, hrana je osjetljiva na bakterijske infekcije, jer bakterije napreduju u opasnoj zoni. Sigurna hrana mora biti zamrznuta, odmrznuta, kuhana i zagrijana. P...

Pročitaj Više

Anti-upalne dijete za zdraviju kožu

Što uzrokuje bore i progib kože? Svakako je sunce, ali i upala, prema poznatom dermatologu dr. Nicholasu Perriconeu. Njegova preporuka: protuupalna prehrana....

Pročitaj Više