Većina žena čini sve što mogu kako bi osigurala lijepu kožu, kosu i nokte. Ali ništa se ne može usporediti s time da se brine o orguljama koji kontroliraju sve naše lijepe osobine - naš mozak.
Studija iz 2012. godine u časopisu Annals of Neurology otkrila je da jedan od načina da se lijepi mozak konzumira bobice redovito. Ovo istraživanje je pokazalo da žene koje konzumiraju bobice pokazuju manje brzi kognitivno pogoršanje u dobi. Zapravo, istraživači su otkrili da bi promjene u kognitivnom zdravlju mogle biti odgođene za najmanje 2, 5 godine starijih osoba koje konzumiraju veće količine plodova.
Pa zašto su bobice blagodati za zdravlje mozga? Dok se ova posebna studija usredotočila na potrošnju borovnica i jagoda, komponenta koja je napravila veliku razliku u kognitivnom zdravlju bila je nešto što mnogi voće i povrće imaju: flavanoide. Flavanoidi su biljni spojevi koji mogu igrati ulogu u smanjenju upale, kao i sprečavanje i popravljanje oštećenja stanica. Oni također mogu pomoći u poboljšanju funkcije vitamina C - velikog vitamina u svijetu ljepote.
No, bobice nisu okrenule tržište na flavonoide. Čokolada, jabuke, crveno vino, luk, peršin, čaj i brokula samo su neke od ostalih namirnica koje imaju obilne količine flavanoida. Štoviše, svaka hrana na bazi biljke koja je žuta, narančasta ili crvena najvjerojatnije je čarobna od tih nevjerojatnih spojeva.
Istraživanje bobičastog mozga nije prva studija koja otkriva da hrana bogata flavonoidima olakšava naš mozak. Studija u 2012. godini u časopisu Agricultural and Food Chemistry otkrila je da jedenje borovnica, kupina i jagoda pomoglo u sprječavanju gubitka pamćenja i sprječavanju drugih promjena u mozgu. 2012 istraživanje u časopisu Neurology je utvrdio da uobičajeni unos flavanoidi značajno smanjuje rizik od Parkinsonove bolesti. Konačno, u 2008, istraživači su otkrili da konzumacija čokolade, vina i čaja - svi bogati flavonoidi - pomogli su poboljšati ukupnu učinkovitost mozga.
Smanjenje kognitivnog poremećaja, gubitak pamćenja i rizik od Parkinsonove bolesti, kao i sveukupno poboljšanje zdravlja mozga - sve od nečeg jednostavnog kao hrana bogata flavonoidima. Kakav jednostavan i ukusan način da se vaš najljepši mozak bude moguć.
